Szilvás gombóc
A gombóc, legyen az túrós vagy szilvás mindig egy remek választás, ha egy istenien finom ebédet szeretnénk készíteni a szeretteinknek.
Hozzávalók
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - kb. 20-30 dkg liszt (attól függ, mennyire lisztes a burgonya)
- egy jó kanál búzadara
- 2 ek olaj vagy 3 dkg zsír
- 1 tojás
- só
- kb. 10-12 szem szilva
- 10 dkg cukor
- késhegynyi fahéj
- 5 dkg vaj
- 5 dkg morzsa
Elkészítés
A héjában megfőtt és áttört burgonyát elkeverjük a zsiradékkal, liszttel, darával, megsózzuk, és egy tojással összegyúrjuk. Pihentetés nélkül dolgozzuk ki. ½ cm vastagságúra kinyújtjuk, 8 cm-es kockákra vágjuk. Mindegyik közepébe kimagozott szilva felét helyezünk, a mag helyébe fahéjas vagy mokkakockacukrot teszünk. A négyszögek sarkait összefogjuk és lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle. Sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére, és egyet forr. Leszűrve leöblítjük, és zsiradékban pirított morzsában megforgatjuk.
Ezt is ajánljuk: Túrós kókuszgolyó - A megunhatatlan édesség
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
Sokan jogosan gondolkoznak el azon, hogy mi lesz egy sírhely sorsa, ha már senki nem fizeti a helyet, és egyáltalán hogyan működik ez.
Lifestyle
Felesleges pénzkidobás helyett az olyan kéznél lévő háztartási alapanyagok, mint az ecet, a szódabikarbóna vagy a citromsav is hatékony alternatívát nyújtanak a makacs kerti és beltéri...
Sztárok
A fehér köpeny, a sztetoszkóp és a megnyerő sárm verhetetlen kombinációja: összegyűjtöttük azokat a hollywoodi sztárokat, akik nemcsak az év legszexibb férfijának járó címet hódították el, de a...
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Lifestyle
A Skorpió novemberben a felszínes romantika kevésbé elégíthet ki. Mutatjuk, mit tartogat a hónap szerelem terén az összes csillagjegynek!
Sztárok
Mary Astor az 1930-as évek egyik legtehetségesebb és legkeresettebb színésznője volt, akit a közönség lenyűgöző szépségéről és mély, drámai szerepeiről ismert.
