Szilvás gombóc
A gombóc, legyen az túrós vagy szilvás mindig egy remek választás, ha egy istenien finom ebédet szeretnénk készíteni a szeretteinknek.
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - kb. 20-30 dkg liszt (attól függ, mennyire lisztes a burgonya)
- egy jó kanál búzadara
- 2 ek olaj vagy 3 dkg zsír
- 1 tojás
- só
- kb. 10-12 szem szilva
- 10 dkg cukor
- késhegynyi fahéj
- 5 dkg vaj
- 5 dkg morzsa
Elkészítés
A héjában megfőtt és áttört burgonyát elkeverjük a zsiradékkal, liszttel, darával, megsózzuk, és egy tojással összegyúrjuk. Pihentetés nélkül dolgozzuk ki. ½ cm vastagságúra kinyújtjuk, 8 cm-es kockákra vágjuk. Mindegyik közepébe kimagozott szilva felét helyezünk, a mag helyébe fahéjas vagy mokkakockacukrot teszünk. A négyszögek sarkait összefogjuk és lisztes kézzel gombócokat formálunk belőle. Sós vízben főzzük, amíg a gombóc feljön a víz tetejére, és egyet forr. Leszűrve leöblítjük, és zsiradékban pirított morzsában megforgatjuk.
Ezt is ajánljuk: Túrós kókuszgolyó - A megunhatatlan édesség
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Katalin hercegné ismét minden tekintetet magára vont a világ egyik legelőkelőbb társasági eseményén, ahol megjelenése pillanatok alatt bejárta a nemzetközi sajtót.
Lifestyle
Az Ikrek ma rájöhet, hogy nem minden választ kell azonnal megtalálnia. A csend és a megfigyelés most többet mondhat számára, mint a szavak.
Sztárok
Katalin hercegné és Vilmos herceg között máig óriási a szerelem, ezt pedig a minap maga a leendő királyné támasztotta alá, ugyanis egy olyan ikonikus darab mellett döntött, mellyel egyértelműen a...
Egészség
A zöldségekben is van olyan kategória, amiktől könnyen felszaladhatnak ránd a plusz kilók.
Lifestyle
A magyar háztartások többségében ott lapul az a csodálatos négyoldalú sajtreszelő.
Fashion&Beauty
Helen Mirren és férje, Taylor Hackford ritkán mutatkoznak együtt nyilvános eseményeken, ám legutóbbi vörös szőnyeges megjelenésükkel azonnal magukra vonták a tekinteteket.
