Svéd húsgolyó recept - Finomabb, mint az áruházi

Ki ne ismerné az istenien finom svéd húsgolyót, amiért a leghosszabb sort is képesek vagyunk kivárni a népszerű bútoráruházban?! Mostantól azonban nem lesz erre szükség, hiszen receptünknek köszönhetően már otthon is könnyen elkészíthetjük.

Hozzávalók

  • 1 hagyma apróra vágva
  • 1 ek vaj
  • 1 dl zsemlemorzsa
  • 1,5 - 2 dl víz vagy tej vagy tejszín (ezeknek a keverékét is lehet használni)
  • 500 g darálthús
  • 1 tojás
  • 2 tk. só
  • 1/2 tk bors
  • 1 tk mustár
  • csipet bazsalikom

Elkészítés

Hagymát dinszteljük puhára a vajban, majd öntsük egy tálba. Ehhez adjuk hozzá a zsemlemorzsát és hagyjuk, hogy egy kicsit magába szívja a nedvességet. Ezután tegyük bele az összes többi hozzávalót, majd ha megfelelő állagú, akkor vizes kézzel formáljunk belőle kis gombócokat, melyeket helyezzünk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 200 fokon kb. 20-25 percig kell sütni. Áfonyalekvárral, házi barnamártással és krumplipürével tálaljuk.

Fotók: semiswede.com

Oldalak

Lifestyle
Ha van egy kis félsz benned a vonaton történő utazással kapcsolatban, ez az információ megnyugtathat.
Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.