Svéd gombasaláta - A könnyű ebéd
Ez a gombaétel kellemes kiegészítője lehet a húsoknak, de önmagában is nagyon ízletes.
Hozzávalók:
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- ½ kg gomba
- 1/2 dl olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 doboz paradicsomkonzerv
- 3 babérlevél
- só
- bors
- 1 kk kakukkfű
- citrom héja
- néhány csepp citromlé
- 2 tk cukor
- 1 kk fehérbor
Elkészítés:
A hagymát és a gombát apróra vágjuk. A hagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, megsózzuk, és addig pároljuk, amíg levet ereszt. Ekkor hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, babérlevelet, kakukkfüvet, kevés borsot, és némi citrom héját. Még néhány percig együtt pároljuk, majd amikor lehúzzuk a tűzről, keverhetünk bele egy kevés fehérbort. Vegyük ki a babérlevelet, és a citromhéjat. Lehűtjük, és hűtve tálaljuk, például pirítós, vagy friss pékáru mellé.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
A dán királyi család legbelsőbb köreiből származó, eddig eltitkolt emlékek láttak napvilágot. Miklós monpezati gróf egy őszinte tévés dokumentumfilmben tálalt ki a felnőtté válásáról, bepillantást...
Egészség
A nyári hőségben sokan legyintenek a rosszullét első jeleire, és egyszerű napszúrásnak gondolják a tüneteket. Pedig előfordulhat, hogy egy jóval súlyosabb, akár életveszélyes állapot áll a háttérben.
Sztárok
Nem mindennapi élményben volt része Horváth Tamásnak: az énekes meghívást kapott a Louis Vuitton párizsi férfidivat-bemutatójára, ahol Pharrell Williams legújabb kollekcióját mutatták be.
Sztárok
Zendaya ismét bebizonyította, hogy ő a vörös szőnyegek koronázatlan királynője. A színésznő legújabb filmje, a Pókember: Új nap berlini premierjén egy olyan dögös, tetőtől talpig bőr szettben jelent...
Lifestyle
Börtönből adott interjút Gyárfás Tamás az Indexnek, aki szerint új tanúk és új bizonyítékok kerültek elő a Fenyő-gyilkosság ügyében. A jogerősen elítélt egykori médiavállalkozó úgy véli, ezek...
Fashion&Beauty
Eva Longoria nemrég a Cannes-ba utazott egy szakmai rendezvényre, ahol nemcsak tudásáról és profizmusáról tett tanúbizonyságot, hanem zseniális divatérzékéről is.
