Svéd gombasaláta - A könnyű ebéd
Ez a gombaétel kellemes kiegészítője lehet a húsoknak, de önmagában is nagyon ízletes.
Hozzávalók:
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- ½ kg gomba
- 1/2 dl olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 doboz paradicsomkonzerv
- 3 babérlevél
- só
- bors
- 1 kk kakukkfű
- citrom héja
- néhány csepp citromlé
- 2 tk cukor
- 1 kk fehérbor
Elkészítés:
A hagymát és a gombát apróra vágjuk. A hagymát az olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a gombát, megsózzuk, és addig pároljuk, amíg levet ereszt. Ekkor hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, babérlevelet, kakukkfüvet, kevés borsot, és némi citrom héját. Még néhány percig együtt pároljuk, majd amikor lehúzzuk a tűzről, keverhetünk bele egy kevés fehérbort. Vegyük ki a babérlevelet, és a citromhéjat. Lehűtjük, és hűtve tálaljuk, például pirítós, vagy friss pékáru mellé.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Keselyű sorozat
Október 17-én debütált a TV2 csatornáján a Keselyű című minisorozat, amely azonnal hatalmas sikert aratott.
Sztárok
A legendás énekes egykor fülig szerelmes volt a gyönyörű, szőke modellbe, aki a nyolcvanas években férfiak millióinak szívét dobogtatta meg, ma pedig már boldog nagymamaként éli mindennapjait.
Lifestyle
Olvasd el te is a napi horoszkópodat!
Fashion&Beauty
A legmenőbb divatrajongók régóta tudják a titkot, és a fagyos hónapok beálltával gátlások nélkül válogatnak a férfikollekciók alapdarabjai között, mert tudják, hogy mennyire jól jön a nőknek is.
Home&Design
Most már beindul a kemény tél, és nem mindegy, hogyan állítjuk be a fűtést a házban.
Lifestyle
Évente mintegy 160–170 ezer forintot dob a kukába egy négytagú magyar család az ételpazarlással. Bár Magyarország az uniós átlaghoz és a korábbi évekhez képest is javuló tendenciát mutat, a...
