Sült rizs - Recept
Bármilyen hús mellé tökéletes választás a sült risz, ami a legegyszerűbb ételt is különlegessé varázsol.
A zöldhagymát vágjuk 4 cm-es darabokra, a gombákat szeleteljük fel, a sonkát kockázzuk fel, főzzük meg a borsót, a tojásokat pedig verjük fel. Egy forró serpenyőbe öntsük bele az olajat, forgassuk meg benne a zöldhagymát és a gombát. Ezután tegyük bele a sonkát, majd pár perc múlva a szójamártást is. Ezután adjuk hozzá a korábban
Hozzávalók
- 20 dkg megfőzött rizs
- 3 ek olaj
- 4 gombafej
- 3 zöldhagyma
- 3 tojás
- 5 dkg füstölt sonka
- 1 ek szójamártás
- 1 marék zöldborsó
Elkészítés
A zöldhagymát vágjuk 4 cm-es darabokra, a gombákat szeleteljük fel, a sonkát kockázzuk fel, főzzük meg a borsót, a tojásokat pedig verjük fel. Egy forró serpenyőbe öntsük bele az olajat, forgassuk meg benne a zöldhagymát és a gombát. Ezután tegyük bele a sonkát, majd pár perc múlva a szójamártást is. Ezután adjuk hozzá a korábban megfőzött rizst, a borsót, öntsük bele a tojást, keverjük el, és kis lángon főzzük tovább. Ha a tojás megsült, vegyük le a tűzről és forrón tálaljuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: welovetocook.de
Oldalak
