Spenótos-túrós quiche, leveles tésztából, egyszerűen!

A franciák sós lepénye rengeteg ízben készíthető. Mi most egy spenótos-túrós variációt mutatunk, ráadásul gyorsított kivitelben: megspórolva a tészta gyúrását!

Hozzávalók:

  • 1 doboz leveles tészta (fagyasztott)
  • 40 dkg spenót (fagyasztott is lehet)
  • 50 dkg túró
  • 3 tojás
  • 1 tejföl
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg sajt
  • bors
  • szerecsendió

Elkészítés:

A felengedett tésztát nyújtsd ki akkorára, hogy túllógjon a piteformán. Béleld ki vele a formát. A spenótot mosd meg, rázd le a vizet róla és aprítsd fel. Ha fagyasztottat használsz, csöpögtesd le a levét. Tedd egy tálba, add hozzá a túrót, a tojásokat, a tejfölt (kiválthatod 1 dl tejjel, vagy tejszínnel is), a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Alaposan keverd össze, majd öntsd rá a tésztára. 160 fokon 30-35 percig süsd. 20 perc elteltével szórd meg a reszelt sajttal, tedd vissza. Hidegen és melegen is szenzációs!

Még több francia fogásért lapozz!

Leadfotó, fotó: neuroticbaker

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Fashion&Beauty
Komfortos, nőies, és rendkívül sokoldalú nyári viselet, ami minden nőnek jól áll.
Lifestyle
Sok tévhit kering a szárnyas hangyákkal kapcsolatban, amik eláraszthatják az otthonodat is. A rovarok inváziószerűen tudnak megjelenni.
Sztárok
A néhai uralkodó állítólag egy dolgot kért a családjától utolsó perceiben, de sajnos senki sem törekedett a famíliában arra, hogy ez megvalósuljon.
Egészség
Sokan nem is gondolnák, de egy bizonyos fajta kenyér, amit a legtöbben egészségesebbnek hisznek, mint a fehér verziót, valójában akár káros is lehet az egészségre.
Sztárok
Mariah Carey újabb komoly mérföldkőhöz érkezett a 2025-ös BET-gálán: első alkalommal vehette át a rangos elismerést, mindezt pedig a lehető legragyogóbb szerelésben tette.
Fashion&Beauty
Anne Hathaway egy igazán okos és sikkes trükköt vetett be az év legmelegebb időszakában, hogy megóvja bőrét a káros napsugárzástól.