A legfinomabb köretek egyike: Ellenállhatatlan spenótos hercegnő burgonya

Ha már te is unod a hagyományos sült krumplit, ez a pofonegyszerű köret a kedvenced lesz.

Spenótos hercegnőburgonya

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 25 dkg fagyasztott spenót
  • 2 db tojássárgája
  • 2 tk só
  • 5 dkg vaj
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, burgonyanyomóval áttörjük. Hozzáadjuk a felengedett spenótot, a két tojássárgáját, valamint a vajat és a szerecsendiót, végül alaposan összekeverjük. A burgonyapürészerű masszát habzsákba töltjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe kis gúlaszerű halmokat nyomunk belőle. 200-210 fokra előmelegített sütőben körülbelül 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Frissen, melegen tálaljuk sültek, pácolt húsok vagy akár halak mellé.

További két köret receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Lifestyle
Télen különösen jól jön, ha mindig van otthon néhány friss zöldség, amelyből gyorsan készülhet leves, főzelék vagy egy tartalmas köret. A gond csak az, hogy a nem megfelelő tárolás miatt a gondosan...
Sztárok
Károly és Kamilla esküvője a brit királyi család történetének egyik legemlékezetesebb eseménye volt, ám a menyasszonnyal olyasmi történt a nagy napon, amit még évtizedekkel később is nevetve idézett...
Sztárok
Hollywood legendás szőke szépségének érzéki, vörös ajkait nők milliói irigyelték, a látványos hatás mögött pedig egy ma is alkalmazható sminktechnika állt.
Lifestyle
Kiemelkedő juttatásokkal és ingyenes lakhatással toboroznak magyar villanyszerelőket Finnországba, ahol a havi nettó bér akár a másfél millió forintot is elérheti. A pozíció betöltéséhez még a...
Lifestyle
Október 30-án ismét a bántalmazott nők és gyerekek érdekében, valamint az Isztambuli Egyezmény ratifikálásáért tüntettek a Kossuth téren.
Sztárok
A kétszeres Oscar-díjas Jessica Lange egykor Hollywood egyik legelbűvölőbb színésznője volt, és 77 évesen is lenyűgöző megjelenésével és utánozhatatlan kisugárzásával hívja fel magára a figyelmet.