Spaghetti alla puttanesca - Isteni olasz tésztaétel percek alatt
A spaghetti alla puttanescát, azaz az "utcalányok spagettijét" nem nagy ördöngösség elkészíteni, ráadásul nagyon finom is! Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!
Hozzávalók
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
- 450 g spagetti
- 400 g hámozott, aprított paradicsom
- 225 ml tejszín
- 4 szardella filé
- 60 g fekete magozott olívabogyó
- 3 ek + 3 ek extra szűz olívaolaj
- 15 g kapribogyó
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 kis piros chili
- só
Elkészítés
A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a szardellát, a felaprított chilit, az olíva- és a kapribogyót. Főzzük pár percig, majd jöhet hozzá a felkockázott paradicsom. 10 perc főzés után adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és a tejszínt. Keverjük meg, főzzük további 2 percig, majd az elkészült mártást öntsük rá a tésztára.
Fotó: icanhascook.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Home&Design
Van valami különleges érzés egy jól megtervezett tengerparti hotelben vagy egy mediterrán villában. A jó hír, hogy ezt a hangulatot nem kell évente egyszer, néhány napra lefoglalnod – egy kis...
Fashion&Beauty
A fehér sportcipő örök klasszikus, de 2026 nyarán ennél sokkal izgalmasabb sneakertrendek hódítanak. A retró vászoncipőktől a nőies balerina sneakereken át egészen a szatén, a pasztellszínű vagy...
Utazás
A nyár továbbra is a Balatoné, és bár az árak valóban emelkedtek, a tó hangulata miatt a magyar turisták nehezen tudják megunni.
Sztárok
Auden Wyle már nemcsak híres édesapja miatt kerül a figyelem középpontjába: a 20 éves szépség egyre magabiztosabban építi színészi karrierjét, miközben vörös szőnyeges megjelenéseivel is sorra...
Lifestyle
A kertben megjelenő kártevők sokszor láthatatlanul, mégis rendkívül gyorsan képesek kárt tenni a növényekben, és mire a probléma észrevehetővé válik, már jelentős pusztítást okozhatnak. Egy egyszerű...
Sztárok
A Harry Potter-filmek egyik legellenszenvesebb mellékszereplője kétségkívül Rita Vitrol volt, akinek újságcikkei igencsak hagytak maguk után némi kívánnivalót. A karaktert alakító Miranda Richardson...
