Spaghetti alla puttanesca - Isteni olasz tésztaétel percek alatt

A spaghetti alla puttanescát, azaz az "utcalányok spagettijét" nem nagy ördöngösség elkészíteni, ráadásul nagyon finom is! Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket!

Hozzávalók

  • 450 g spagetti
  • 400 g hámozott, aprított paradicsom
  • 225 ml tejszín
  • 4 szardella filé
  • 60 g fekete magozott olívabogyó
  • 3 ek + 3 ek extra szűz olívaolaj
  • 15 g kapribogyó
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
  • 1 kis piros chili

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a szardellát, a felaprított chilit, az olíva- és a kapribogyót. Főzzük pár percig, majd jöhet hozzá a felkockázott paradicsom. 10 perc főzés után adjuk hozzá a felaprított petrezselymet és a tejszínt. Keverjük meg, főzzük további 2 percig, majd az elkészült mártást öntsük rá a tésztára.

Fotó: icanhascook.com

Oldalak

Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...
Lifestyle
Persze mind tudjuk, hogy a kávé lendületet és energiát ad, na meg persze nagyon finom és sokunk számára elmaradhatatlan kiegészítője a reggeleknek, valójában viszont még ettől is sokkal több rejlik...