Spagettiomlett - Tésztával még jobb

Kis ötletességgel egy egyszerű omlettet is fel lehet dobni, spagettivel felturbózba például a hétköznapi helyett egy különlegesebb vacsit hozhatunk ki belőle.

Hozzávalók

  • 40 dkg spagetti
  • 5 nagy tojás
  • 10-15 dkg reszelt gouda sajt
  • 2 evőkanál apróra vágott snidling
  • 2 evőkanál apróra vágott kapor
  • 8 dkg vaj
  • 1 kávéskanál fűszerkeverék
  • bors

Elkészítés
A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük és serpenyőbe tesszük. Kislángon 2 percig „szárítjuk”, hogy minden nedvesség elpárologjon belőle. A tojásokat a sajttal felverjük, majd a snidlinggel, kaporral, fűszerkeverékkel, sóval, borssal ízesítjük. A keveréket a spagettire öntjük. Felolvasztjuk a vaj felét, ebbe öntjük a spagettit, majd 4 percig kevergetve sütjük, míg az egész rántotta sűrűségű lesz. Amikor összeállt, nagy tálra borítjuk és visszafordítjuk. A serpenyőt megtisztítjuk, felolvasztjuk benne a maradék vajat és 3 percre visszatesszük bele a tésztát.

Kóstold meg ezt is: rántotta parasztosan!

Oldalak

Utazás
A Védelmi Tanács vasárnapi ülése után magasabb szintre emelték hazánkban a terrorkészültséget - számolt be róla a Magyar Nemzet.
Sztárok
Asta Nielsen a némafilm korszak első európai sztárjaként vonult be a történelembe; kivételes élete volt, ő maga pedig igazi jelenségként ragyogott, akiért csakis rajongani lehetett.
Sztárok
A Nemzet Színésze - aki április 15-én ünnepelte 90. születésnapját - mérhetetlenül büszke két unokájára, Bencére és Enikőre.