Sós rudak - Recept

Ha egy kis sós süteményre vágyunk délután, ne szaladjunk el érte a boltba azonnal, hanem készítsük el mi magunk az otthonunkban! Ezek a sós rudak hamar elkészülnek és nagyon finomak.

Futtassuk fel az élesztőt cukorral ízesített fél deciliter langyos tejben, majd ezt, a lisztet, a margarint, a tojássárgáját, a só felét és a tej másik felét gyúrjuk tésztává. Sodorjunk belőle 1 centiméter vastag rudakat és vágjuk el őket körülbelül 10 centiméter hosszúságúra. A megmaradt tojásfehérjét a másik tojással verjük fel, ezzel kenjük meg a rudakat és sóval, valamint köménymaggal szórjuk meg. Egy te

Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 22 dkg margarin
• 2 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1+1 db tojás
• 1 dkg só
• fél dkg cukor
• fél kk köménymag

Elkészítés

Futtassuk fel az élesztőt cukorral ízesített fél deciliter langyos tejben, majd ezt, a lisztet, a margarint, a tojássárgáját, a só felét és a tej másik felét gyúrjuk tésztává. Sodorjunk belőle 1 centiméter vastag rudakat és vágjuk el őket körülbelül 10 centiméter hosszúságúra. A megmaradt tojásfehérjét a másik tojással verjük fel, ezzel kenjük meg a rudakat és sóval, valamint köménymaggal szórjuk meg. Egy tepsit kenjünk ki margarinnal, erre tegyük a rudakat és előmelegített sütőben 200 fokon nagyjából 20 percig süssük.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: plantfoodfabulous.com