Sonkás-sós kifli - Húsvéti ropogtatnivaló

Mindjárt itt a húsvét, jönnek a vendégek és még nem tudod, mit süss nekik? Cikkünkben egy isteni sonkás-sós kifli receptjét mutatjuk be, olvasd el, biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

A tésztához

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 10 dkg puha sütőmargarin
  • 2 db tojás sárgája
  • 3 mk só
  • 2,5-3 dl langyos tej

A töltelékhez

  • 20 dkg sonka
  • 1 db tojás

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel egy kis tejben, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és az egészből gyúrjunk tésztát. Meleg helyen kelesszük meg, majd egy kilisztezett gyúrótáblán gyúrjuk át és nyújtsuk ki téglalap alakúra. Ügyeljünk rá, hogy a tészta ne legyen túl vastag. Késsel formázzunk kisebb téglalapokat belőle, majd a felkockázott vagy felcsíkozott sonkából tegyünk egy-egy evőkanálnyit mindegyik közepére. A háromszögeket csavarjuk fel úgy, hogy kifliket kapjunk belőlük. Ezeket kenjük meg a felvert tojással, hagyjuk még egy kicsit kelni, majd újra kenjük meg tojással és szórjuk meg sóval a tetejét. 210 fokos sütőben nagyjából negyed óra alatt süssük készre.

Fotó: amazonaws.com

Oldalak

Sztárok
Kamilla királyné, ahogy a brit királyi család minden tagja, igencsak nehéz időszakon megy keresztül, bár próbálja megőrizni az összeszedettség látszatát, a testbeszéd szakértő szerint nagyon...
Egészség
A rák persze a genetika miatt kialakulhat olyan embereknél is, akik eddig teljesen egészséges életet éltek. Azonban ha háttérbe szorítasz néhány rossz szokást, akkor jóval kisebb az esélye, hogy...
Utazás
Még nem indult be a szezon, de lassan érdemes elgondolkodni, szeretnénk-e szállást foglalni a Balatonnál idén. Annyi biztos, hogy borsosabb árakra készülhetünk, mint tavaly.