Sonkás-póréhagymás tojásrántotta

A tojásos rántottát nem csupán szalonnával lehet elkészíteni, hanem feldobhatjuk egy kevés chilivel, petrezselyemmel, póréhagymával vagy sonkával. Jó étvágyat kívánunk!

Hozzávalók

  • csipetnyi chilipaprika

  • só és bors (ízlés szerint)
  • 2 darab tojás
  • 1 darab póréhagyma, apró darabokra vágva
  • 2 evőkanál tej
  • fél teáskanál finomra vágott petrezselyem
  • 10 dkg vékony szeletekre vágott sonka
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

A felvert tojásokat keverjük össze a tejjel, sóval és borssal, majd ehhez adjuk hozzá a sonkát. Egy serpenyőben olajon pirítsuk meg a póréhagymát. A sonkás tojást ezután öntsük a serpenyőbe, majd süssük meg. A kész ételt petrezselyemmel díszítve tálalhatjuk.

Készíts töltött főtt tojást!

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.