Sonkás krumpligolyók

A krumplis ételek nem csak finomak, de viszonylag olcsók is, így ebből az alapanyagból mindenki szívesen készít ebédet vagy vacsorát.

Hozzávalók 4 személyre

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    5 db krumpli
  • 1 dl olaj
  • liszt
  • 3 db tojás
  • 4 dl tejszín
  • 40 dkg sonka
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

A krumplikat sós vízben megfőzzük, majd megpucoljuk, és villával összetörjük. Az olajból és a lisztből fehér rántást készítünk, majd felengedjük a tejszínnel. 2 tojást kettéválasztunk, és a sárgákat a tejszínes rántáshoz keverjük, majd felfőzzük. Ezután a masszát a krumplihoz adjuk, és alaposan összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és 1-2 percig állni hagyjuk.

A sonkát csíkokra vágjuk, a tejszínes krumplis masszához adjuk és összekeverjük. Ezután golyókat formázunk a sonkás krumpliból. Lisztes tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk, és bő, forró olajban kisütjük.

Kóstold meg a burgonyasalátát paradicsommal!

Fotók: blissfullydelicious.com

Oldalak

Lifestyle
Egyre több az internetes bűnöző, akik ugye nem csak az OTP Bank nevében telefonálgatnak. Most egy nyugdíjast túlságosan is könnyű volt behúzni a csőbe.
Lifestyle
Ha ezt az akadályt is sikerrel veszed, jogosan lehetsz majd büszke magadra!
Egészség
Több komoly betegség kialakulásához is vezethet a használt sütőolaj újrafelhasználása, legalábbis ez derült ki egy friss tanulmányból.