Snidlinges krémleves - Recept

A krémlevesek szerelmeseinek ajánljuk a következő snidlinges receptet - garantáltan ízleni fog az egész családnak!

A lisztet futtassuk meg a vajon, majd öntsük rá az alaplevet. Keverjük simára és főzzük nagyjából fél órán keresztül. A snidlinget mossuk meg és vágjuk finomra. A tejszín felét keverjük bele a levesbe, a másik feléből verjünk kemény habot. A levest ízesítsük sóval, bor

Hozzávalók

• 2 csokor snidling
• 2 dl tejszín
• 3 dkg vaj
• 3 dkg liszt
• 1 liter húsleves alaplé
• só, bors, Cayenne-bors

Elkészítés

A lisztet futtassuk meg a vajon, majd öntsük rá az alaplevet. Keverjük simára és főzzük nagyjából fél órán keresztül. A snidlinget mossuk meg és vágjuk finomra. A tejszín felét keverjük bele a levesbe, a másik feléből verjünk kemény habot. A levest ízesítsük sóval, borssal és Cayenne-borssal, adjuk hozzá a snidlinget és a felvert tejszínhabot. Rövid ideig főzzük össze és tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: bakecookeat.com