Sajtkrémes párolt brokkoli
Sokszor töprengünk azon, hogy mit is készítsünk köretnek a főfogás mellé. Nem akarunk túl nehezet, de az is fontos, hogy jól lakjunk tőle. A sajtkrémes párolt brokkoli friss és harmonikus ízében biztosan nem fogsz csalódni.
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - olívaolaj
- 50 dkg brokkoli
- 10 dkg krémsajt
- kevés reszelt trappista sajt
- fehérbors
- ételízesítő
- só
- 3 dl víz
Elkészítés
A hagymát vágjuk karikákra, és pirítsuk meg egy kevés olajon. A brokkolit szedjük rózsákra, mossuk meg, majd tegyük rá a pirított hagymára. Öntsük rá a vizet, ízesítsük sóval és borssal, és pároljuk meg. Miközben párolódik a zöldség, tegyük a krémsajtot egy edénybe, és reszeljünk rá sajtot. Ha kész van minden, főzzük el a zöldség levét, végül öntsük rá a brokkolira a sajtkrémet, és keverjük össze. Rántottak mellé remek köret.
Kóstold meg a brokkolis rakott pennét is!
Fotó: kathdedon.wordpress.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Home&Design
Sokaknál a karácsonyfa díszítése ösztönből megy, mégis gyakran az az érzés marad utána: „valami nem az igazi”. A szakértők szerint nem a díszekkel van a gond, hanem a sorrenddel.
Lifestyle
Egy apró vörös pont elég ahhoz, hogy elmenjen az étvágyad. De vajon tényleg veszélyt jelez, vagy csak egy ártalmatlan jelenségről van szó?
Egészség
A puffadt has nemcsak kényelmetlen, hanem gyakran fájdalmas is, és sokunkat érint az ünnepi lakomák vagy a mindennapi rohanás során. Szerencsére azonban létezik olyan megoldás, amivel hatékonyan...
Lifestyle
Árverésre bocsátják Benito Mussolini olasz diktátor hajdani nyaralóját, az Adriai-tenger partján fekvő Riccionében található Villa Mussolinit. Az ajánlatok benyújtásának határideje hétfőn járt le, a...
Sztárok
Richard Curtis 2003-ban bemutatott vígjátéka, az Igazából szerelem még ma is a legnépszerűbb karácsonyi filmek közé tartozik. Nem múló kultuszát mi sem bizonyítja jobban, mint a tény, hogy nemrég...
Lifestyle
Kiszámíthatatlanul alakul a nap a Vízöntő számára. Napi horoszkóp.
