Nincs ötleted, mi legyen a reggeli? Dobd össze ezt a spenótos, sajtban sült tojást

Pár perc alatt elkészül a mikróban, és még a diétázók is fogyaszthatják!

Sajtban sült tojás spenóttal

Hozzávalók:

• 4 db tojás
• 100 g reszelt sajt
• 2 db paradicsom
• 1 csokor újhagyma
• 1 marék spenót
• olaj
• só, bors

Elkészítés:

A reszelt sajt felét oszlassuk el egy kiolajozott tűzálló tál alján, majd üssük rá egyenként a tojásokat és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Szórjuk rá a tojásra a spenótleveleket, és borítsuk be a maradék sajttal. Fedjük le fóliával a tálat, és a legerősebb fokozaton süssük körülbelül 5-6 percen át a tojásokat mikrohullámú sütőben. Ha a sajt megolvadt, a tojások pedig láthatóan megszilárdultak, elkészült az étel. Aprítsuk fel az újhagymát, és hintsük meg vele a még forró tojást, tálaláskor pedig paradicsomkarikákkal kínáljuk.

Még két tojásos reggeli receptjéért lapozz!

Fotó: 123rf