Rozmaringos burgonyakrémleves - Laktató finomság

A hűvös őszi időben mindig jólesik egy testet és lelket melengető finomság, például egy ízletes burgonyakrémleves. Próbáljuk ki ezt a gyorsan elkészíthető rozmaringos változatot!

Hozzávalók

  • 1 ek. olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4-5 db közepes burgonya
  • 1 húsleveskocka vagy ételízesítő
  • 1/2 babérlevél
  • 1 tk. őrölt rozmaring
  • 1 pohár tejföl
  • 1-2 evőkanál liszt

Elkészítés
Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott, felkarikázott burgonyát és felöntjük annyi vízzel, ami az egész keveréket ellepi. Beletesszük a babérlevelet, az ételízesítőt és az őrölt rozmaringot, majd nagyjából fél óra alatt puhára főzzük. A megfőtt fűszeres burgonyát egy botmixer segítségével krémesre turmixoljuk. Ezután jöhet hozzá a liszttel elkevert tejföl. Az egészet óvatosan összeforraljuk, pirított zsemlekockával és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.

Kóstold meg pénztárcakímélő krumplis tészta receptünket!

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.