Ropogós paradicsomos háromszögek extra mozzarellával - Ha gyors uzsonnára vágysz

Megtaláltuk a tökéletes uzsonnát! Ezt akár a gyerek is elviheti magával az iskolába, de Te is nyugodtan elmajszolhatod otthon két főétkezés között.

Hozzávalók

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 30 dkg koktélparadicsom
  • 20 dkg mozzarella
  • 20 dkg finomliszt
  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 1 ek olívaolaj
  • friss bazsalikomlevelek
  • só, bors

Elkészítés

A paradicsomokat mossuk meg, vágjuk ketté, majd pároljuk meg egy kis olívaolajon. Adjuk hozzá a bazsalikomleveleket, a sót és a borsot. Közben készítsük el a tésztát: a kétféle lisztet gyúrjuk össze vízzel és egy kis olívaolajjal. Nyújtsuk ki és vágjuk kisebb négyzetekre. Ezekre halmozzunk 1-1 evőkanál paradicsomos keveréket, a tetejére pedig reszeljük a mozzarellát. Végül hajtsuk ketté, hogy háromszögeket kapjunk. Helyezzük ezeket sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 fokra előmelegített sütőben süssük 10-15 perc alatt ropogósra.

Fotó: mygreekdish.com

Oldalak

Sztárok
Barbara Wussow neve elválaszthatatlanul összefonódott a legendás A klinika című sorozattal, amely a ’80-as évek végén és a ’90-es évek elején egész Európát meghódította – így Magyarországon is...
Utazás
Utazáskor, pláne, ha repülővel megy az ember, mindig van miért aggódni. Nem elég, hogy a sűrűbb időszakokban a járatkésések és törlések miatt izgulhatunk, könnyen előfordulhat, hogy átszálláskor vagy...
Lifestyle
A főtt kukorica a magyar nyár és a balatoni strandolás elmaradhatatlan kelléke. Bár sokan ősi hazai csemegének hiszik, Közép-Amerikából származik, és Európában csupán néhány évszázados múltra tekint...
Egészség
Az utóbbi években egyre forróbbak a nyarak, de az idei az eddigieken is túltesz: sorra dőltek meg a melegrekordok. Ez az extrém kánikula komoly egészségügyi kockázatokat rejt, a Semmelweis Egyetem...
Lifestyle
Ne tedd tönkre a zuhanyfejet ecettel! Létezik egy sokkal kíméletesebb és hatékonyabb megoldást a vízkő ellen.
Lifestyle
Hallottál már az echoizmusról? Ez az egyik kevésbé ismert személyiségtípus, amelynek képviselői sokszor inkább háttérbe húzódnak, mintsem magukra irányítsák a figyelmet.