Recept

Répatorta mascarponés bevonattal - A tökéletes desszert húsvétra

Ezt a süteményt még a zöldségellenes gyerek is megeszi, olyan finom! A lágy mascarpone bevonattal pedig pláne nem lehet vitába szállni!

Hozzávalók

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
  • 300 g cukor
  • 200 ml étolaj
  • 4 db tojás
  • 280 g finomliszt
  • 100 g darált dió
  • 12 g sütőpor
  • 1 csapott mokkáskanál fahéj
  • 400 g nyers sárgarépa
  • 1 késhegynyi só
  • 50 g fehércsokoládé
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 200 g natúr krémsajt
  • 1 evőkanál vanília eszencia

Elkészítés

A répákat pucoljuk meg, majd nagy lyukú reszelő segítségével reszeljük le. Egy másik tálban a cukrot és az olajat keverjük el, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat is. Ebbe a masszába adagoljuk bele a diót, lisztet, sót, fahéjat és sütőport, amíg egy homogén krémet nem kapunk. Eközben a lereszelt répához adjuk hozzá a narancshéjat és az olvasztott fehércsokit, és keverjük össze a lisztes krémmel. Kivajazott tortaformában 165 fokon 90 percig süssük. Ha elkészült, teljesen hűtsük ki a tortánkat. A krémsajtot keverjük el a vaníliaesszenciával, majd simítsuk a kihűlt tortánk tetejére. Dióval díszítsük.

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Recept
Sztárok
A Kincsvadászok továbbra is a TV2 egyik legnézettebb műsorának számít, ám az egyes adásokban elhelyezett finom kultúrtörténeti utalásokat olykor értetlenkedve fogadja a közönség.
Sztárok
Még mindig hétpecsétes titoknak számít, hogy ki válthatja Daniel Craig-et Őfelsége legkedveltebb titkosügynöke szerepében, de a legfrissebb hírek szerint az ádáz verseny kétrésztvevősre szűkült.
Sztárok
Nemrégiben megfosztották hercegi címétől III. Károly brit király testvéröccsét, Andrew Mountbatten-Windsort, aki a híres - és hosszú évek óta gyűrűző - Epstein-botrányba is belekeveredett néhány...
Babára vágyva
A Babára Vágyva podcast sorozat 14. epizódjának vendége: Dr Szigeti F. Judit klinikai szakpszichológus, reproduktív szakpszichológiai szaktanácsadó, akinek kutatási területei a termékenységi...
Egészség
Egészségesnek hisszük, nap mint nap fogyasztjuk, és sokan kifejezetten jótékony hatásai miatt nyúlnak érte. Csakhogy bizonyos esetekben éppen az ellenkezőjét teheti a szervezetünkkel, mint amit...
Sztárok
A Saved by the Bell szőke álompasija, Mark-Paul Gosselaar ma már egy szakállas, teljesen más karakterű férfi, mint akit egykor megismertünk, éppen ezért az ő átalakulása bizony tényleg meglepő és...