Rántott mozzarella spenóttal - Húsmentes ebéd

Bár sokan nem szeretik, a spenótot számtalan jótékony hatása miatt érdemes fogyasztani. Készítsünk belőle főzeléket, rántott mozzarellával együtt isteni lesz!

Hozzávalók

  • 40 dkg spenót
  • 25 dkg mozzarella
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 zsemle
  • 2 dl tej
  • só, bors

A panírhoz

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt

Elkészítés

A zsemléket áztassuk be, a spenótot mossuk meg és egy kis olajon fonnyasszuk meg. Adjuk hozzá a felaprított hagymát, sózzuk, borsozzuk és hagyjuk, hadd párolódjon tovább. Öntsük bele a tejet és adjuk hozzá a kinyomkodott zsemlét. Botmixerrel pépesítsük, majd tegyük vissza még pár percre a tűzre. Közben szeleteljük fel a mozzarellát, panírozzuk be és rántsuk ki. A főzelékkel együtt tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: whattohavefordinnertonight.wordpress.com

Oldalak

Sztárok
Joseph Mazzello gyereksztárként robbant be a köztudatba a Jurassic Parkkal, ma pedig 42 évesen teljesen másképp fest, mint a legendás film idején.
Sztárok
Reese Witherspoon 22 éves fia, Deacon nemcsak a diplomaosztón aratott sikert, hanem sokak szerint édesanyja tehetségét és sármját is örökölte.
Lifestyle
A Nyilassal egy barát vagy közeli hozzátartozó olyan gondolatot oszt meg, amely megnyugtató hatással lesz rá. Olvasd el te is, mit ígérnek a csillagok mára!
Fashion&Beauty
Ha azt hitted, hogy a csípőfarmer és a baguette táska visszatérése után már nem érhet meglepetés a 2000-es évek divatját illetően, gondold újra. A szezon legforróbb hajtrendje egy olyan apróság, amit...
Lifestyle
Nagy a baj, ha pénzt találsz a házad előtt, új módszert találtak ki a csalók. Ha a kerítésnél, a kapuban vagy a kocsifeljárón ismeretlen eredetű bankjegyek bukkannak fel, jobb résen lenni. Bár első...
Sztárok
A két legendás sztár fia már felnőtt férfi: a 24 éves Levon a színház világában talált önmagára.