Rántott jércemell-tekercsek - Imádni fogod!

Cikkünkben ezúttal egy különleges fogást mutatunk be. A jércemell-tekercsek igazán finomak és laktatóak - miért ne próbálnánk ki?

Hozzávalók

  • 4 jércemellfilé
  • 20 dkg trappista sajt
  • 10 dkg vaj
  • só, bors, szerecsendió
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • olaj

Elkészítés

A jércemelleket enyhén klopfoljuk ki, majd készítsük el a tölteléket: keverjük el a lereszelt sajtot, a vajat és a fűszereket. A húst töltsük meg a krémmel, óvatosan tekerjük fel és hústűvel tűzzük össze. A tekercseket forgassuk meg a lisztben, a felvert tojásban és a zsemlemorzsában. Forró olajban süssük aranybarnára. Krumplipürével tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: yummyaddiction.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
A kétszeres Oscar-díjas Jessica Lange egykor Hollywood egyik legelbűvölőbb színésznője volt, és 77 évesen is lenyűgöző megjelenésével és utánozhatatlan kisugárzásával hívja fel magára a figyelmet.
Fashion&Beauty
Reggel még csak a legszükségesebb holmikat pakolnád el, délutánra viszont már a fél életedet magaddal kell vinned? Ismerős helyzet, amelyre egy jól megválasztott táska jelentheti a megoldást.
Sztárok
A görög királyi család jóképű sarja nemcsak előkelő származásával és sármjával hívja fel magára a figyelmet, hanem mozgalmas szerelmi életével is rendszeresen bekerül a lapokba.
Lifestyle
Beköszöntött a hideg idő, vele együtt pedig a fűtési szezon is, amikor sokan szeretnek jó meleg szobában álomra hajtani a fejüket. Csakhogy ami elsőre kényelmesnek tűnik, nem feltétlenül segíti a...
Egészség
Sokan kérdezik, hogy van-e értelme alaposan átnézni a tojás héját, mielőtt megvesszük.
Home&Design
Az otthonunk színei nem csupán a lakás megjelenését határozzák meg: azt is befolyásolhatják, milyen érzéseket vált ki belőlünk egy-egy helyiség. Egy tudományos kísérletben a kutatók különböző színű...