Rántott gomba - Recept

Egy igazán gyors és egyszerű recept, amely ebédre vagy vacsorára is kitűnő választás. Ráadásul biztosan azok is hamar megkedvelik, akik egyáltalán nem követik a vegetáriánus étrendet.

Hozzávalók

  • ½ kg gomba
  • 2 db tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt

Elkészítés

A gombafejeket tisztítsuk meg a tönkjét szedjük ki,majd sózzuk be a gombafejeket. Hagyjuk állni egy ki s ideig, ezután pedig panírozzuk be. Egy serpenyőbe tegyünk olajat és süssük addig a gombákat,amíg a bundája aranybarna nem lesz. Szedjük ki és egy csöpögtessük le róla az olajat. Köretként készíthettünk hozzá rizst és tartár mártást.

Fotó:aglio-e-olio.blogspot.hu,Leadkép:aglio-e-olio.blogspot.hu

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!