Recept
Írta: adme
2012.12.13.

Rakott karfiol - Laktató és nagyon finom

A rakott ételek általában nagy sikert aratnak a vendéglátók körében, hiszen nem csak, hogy egyszerű elkészíteni őket, nagyon laktatóak. Ennek ellenére sokaknak annyira ízlik, hogy nem bírják repetázás nélkül.

Hozzávalók

  • 2 fej karfiol
  • 1/2 kg darált hús
  • 1 zacskó gyorsrizs
  • olaj
  • vöröshagyma
  • só
  • bors
  • tejföl
  • reszelt sajt

Elkészítés
Készítsünk pörköltalapot: a hagymát olajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a darált húst. Ezután jöhet bele a só és a bors, ízlés szerint egyéb fűszerek. Eközben főzzük ki a rizst. A karfiolt enyhén sós vízben főzzük meg, de csak annyira, hogy a torzsája megpuhuljon. Szűrjük le, majd mikor minden kész, következhet a rétegezés. Egy hőálló edénybe helyezzünk bele egy adag karfiolt, erre egy réteg darált húst, majd tejfölt, rizst, és kezdjük előről. A legtetejére reszelt sajt kerüljön. 175 fokon, nagyjából 20-25 percig süssük.

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Oldalak

Recept
Írta: adme
2012.12.13.
Lifestyle
Figyelmeztetnek a kertészek: ezt a növényt július előtt tilos megmetszeni, különben búcsút inthetsz a gyönyörű virágoknak
A kertészek minden évben hangsúlyozzák, hogy a metszés időzítése sokkal fontosabb, mint gondolnánk, hiszen egyetlen rossz mozdulat is elég lehet ahhoz, hogy egy egész szezon virágzása maradjon el.
Egészség
Nem a banán a legjobb káliumforrás: ez az olcsó zöldség még többet tartalmaz ebből a létfontosságú ásványi anyagból
A kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag a szervezet megfelelő működéséhez, mégis sokan alábecsülik, mennyire könnyen befolyásolja a mindennapi közérzetet és egészséget. Bár a banán közismert...
Egészség
Azonnal hívj orvost, ha ezt a 6 tünetet tapasztalod a lábadon – az életed múlhat rajta
A mélyvénás trombózis kezdetben alig észrevehető, ártatlannak tűnő jelekkel is jelentkezhet. Ha azonban figyelmen kívül hagyod a tüneteket, egy hirtelen leszakadó vérrög akár az életedbe is kerülhet.
Lifestyle
Heti horoszkóp, 2026.06.15-2026.06.21.: Ez a hét komoly belső átalakulás lehetőségét hordozza a Rákoknak
Az Oroszlán lázadó energiái ezen a héten különösen felerősödhetnek.
Fashion&Beauty
Elő a szandálokkal: ezek a pedikűrszínek uralják 2026 nyarát – minden nő ezt kéri most a szalonokban
A nyári szandálszezonban nemcsak a ruhák és a kiegészítők kapnak főszerepet, hanem a pedikűr is. Idén a klasszikus árnyalatok mellett izgalmas, trendi színek hódítanak: a paradicsompirostól a krémes...
Sztárok
Alfred Hitchcock vacsorapartijai legendásak voltak, de annál bizarrabbak: hátborzongató, amit a vendégeknek el kellett viselniük
Alfred Hitchcock neve hallatán a legtöbb embernek azonnal a feszültség, a rejtély és a hátborzongató történetek jutnak eszébe. A legendás rendező azonban nemcsak filmjeiben szeretett játszani az...