Recept

Rákóczi túrós lepény

Ha imádjuk a túróból készült süteményeket, de nem akarunk mindig túrótortat enni, akkor kóstoljuk meg a Rákóczi túrós lepényt.

Hozzávalók (kb. 20 darabhoz)

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    omlós tészta 30 dkg lisztből
  • piskótatészta 2 tojásból

A töltelékhez

  • 60 dkg félzsíros tehéntúró
  • 3 tojás
  • 12 dkg cukor
  • ½ csomag vaníliás cukor
  • 6 dkg mazsola

A díszítéshez

Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
  • 1 púpozott evőkanál porcukor
  • 30 dkg sárgabarackíz

Elkészítés

Omlós tésztából 4-5 mm vastag lapokat készítek és kisütöm őket.

Töltelék készítése: a túrót áttöröm, majd hozzákeverem a többi anyagot. Amikor a kisütött linzertészta kihűlt, a tölteléket egyenletesen rákenem.

Piskótatésztát készítek 2 tojásból. Ezután zsírpapírból zacskót készítek, kivágom a végét, és a piskótatésztát beletéve, rácsokat nyomok a túróréteg tetejére.

A réteges tésztát 160-180 fokos előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt kisütöm. Felszeletelés után vaníliás porcukorral meghintem, majd a rácsok közé zsírpapírból készített zacskóból sárgabaracklekvárt nyomok, ezzel díszítem.

Ezt is ajánljuk: Fahéjas almás lepény - Katt ide!

Oldalak

Recept
Sztárok
A brit királyi család rajongói folyamatosan Peter Phillips és Harriet Sperling mesés esküvőjéről beszélnek, nem véletlenül: bár a figyelem természetesen az ifjú párra irányult, Katalin hercegné...
Sztárok
Sean Young neve egyet jelent a 80-as évek hollywoodi csillogásával. A színésznő nemcsak tehetségével, hanem lenyűgöző szépségével is meghódította a közönséget, és évtizedekkel később is sokan...
Lifestyle
Beköszöntött a nyár, és a konyhakertben is eljött a végső visszaszámlálás. Ha nem akarsz lemaradni a bőséges őszi betakarításról, ezt a négy zöldségfajtát még most, a napokban földbe kell juttatnod.
Lifestyle
Már indulnál, de a telefonod még mindig csak 17 százalékon áll? Ismerős helyzet. Sokan azt hiszik, hogy a töltési sebességen nem lehet változtatni, pedig néhány egyszerű szokás meglepően sok időt...
Lifestyle
Az AI-asszisztensek villámgyorsan az életünk részévé váltak. Segítenek dolgozni, tanulni, szervezni, sőt néha még döntéseket is hozunk a segítségükkel. Csakhogy van néhány információ, amit a...
Lifestyle
Van egy régi elektronikai eszköz a szekrény mélyén, amit évek óta senki sem kapcsolt be, mégsem volt szíved kidobni? Könnyen lehet, hogy jobb döntést hoztál, mint gondoltad. Egyes régebbi darabok ma...