Pulykaburger házilag - Otthon még finomabb

Manapság szinte már mindet elkészíthetünk házilag, legyen az gyros, hot-dog, pizza vagy épp egy finom hamburger. Nézzük meg milyen egy otthon készített pulykaburger!

Hozzávalók

  • 40 dkg finomra darált pulykahús
  • 2 gerezd fokhagyma
  • ½ közepes fej vöröshagyma
  • 2-3 szál újhagyma
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál mustár
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 kávéskanál frissen őrölt bors

Elkészítés
Mindhárom hagymát finomra vágjuk. A darált húst fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk a hagymákat és a mustárt. A tojásokat enyhén felverjük és beledolgozzuk. A végén hozzáadjuk a zsemlemorzsát is. Ezután lefedjük és néhány órára betesszük a hűtőbe. Azonban mielőtt kisütjük, kivesszük a hűtőből 1-2 órával hamarabb, hogy a massza szobahőmérsékletű legyen. A masszából formázunk 4 húspogácsát és felhevített olajban kisütjük.

A nap bármely napszakában fogyasztható ízlés szerint zöldséggel, sajttal, salátával, ketchuppal, mustárral vagy majonézzel.

Ha imádod a gyorskajákat, kóstold meg a klasszikus hamburgert is!

Oldalak

Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...
Fashion&Beauty
A különféle izgalmas ruhatrendek mellett idén természetesen a figyelemre méltó cipőkből sem lesz hiány.