Puliszka - Recept
A puliszka - vagy más néven polenta - kukoricalisztből készült kásás étel, amely a 18. század elején jelent meg a magyar nyelvben.
Hozzávalók
- 25 dkg kukoricadara
- 15 dkg juhtúró
- 10 dkg vaj
Elkészítés
A puliszkához háromszoros mennyiségű forrásban lévő, enyhén sós vízben, amibe egy kis vaj is kerül, folytonos kavarás mellett megfőzzük a kukoricadarát. Amikor a dara a vizet felszívta, a tűzről levéve, lefedve kb. 5 percig pihentetjük, majd a kész puliszkába még forrón belekeverjük a juhtúrót.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Fotó: bigboldbeautifulfood.blogspot.com
Ezt is ajánljuk
Jó főzést kívánunk!
Fotók: rasamalaysia.com, socialandpersonalweddings.ie; leadfotó: bigboldbeautifulfood.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Lifestyle
A légkeveréses sütő már hosszú évtizedek óta a modern konyha megkerülhetetlen tartozéka, mégis van egy apró, de nehezen túlbecsülhető jelentőségű hiba, amit még a gyakorlott háziasszonyok is sűrűn...
Egészség
Amikor fizikai aktivitást végzel, például csak egy egyszerű sétát teszel, a testednek több vérre és oxigénre van szüksége, hogy az izmok és a szövetek megfelelően működjenek. Ha a keringés nem tud...
Lifestyle
Egy légiutas-kísérő élete a külső szemlélő számára roppant egyszerűnek, kényelmesnek, sőt bizonyos értelemben még fényűzőnek is tűnhet, ugyanakkor a valóság ennél jóval összetettebb.
Lifestyle
Egy finom ebéd vagy vacsora után gyakran nem az ízek emléke marad meg a lakásban, hanem a nehéz, zsíros szag, amely órákig, sőt néha napokig is érezhető. Ilyenkor hiába nyitjuk ki az ablakokat, az...
Lifestyle
Ha te magad is böngészted már a Chrome webáruházának kínálatát, akkor bizonyára örömmel konstatáltad, hogy széles merítéssel válogathatsz a remek bővítmények kínálatából. A szakértők szerint...
Sztárok
Hiába az előkelő származás, még a walesi hercegi család tagjai sem kerülhetik el a palota bizonyos szabályait, melyek közül az egyik a Sarolta hercegnőnek szánt lenyűgöző ajándékra vonatkozott.
