Piskótatekercs

A piskótatekercset a legtöbben lekvárral vagy nutellával szeretik. Egy a lényeg, hogy ehessünk belőle.

Hozzávalók (egy tekercshez)

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    4 tojás
  • 80 g liszt
  • 80 g cukor
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csipet só

Elkészítés

A tojássárgákat habosra keverem a cukorral, belekeverem a vizet, sót és fokozatosan adagolva hozzákeverem a lisztet is. Ekkor felverem a tojásfehérjéket is és óvatosan beleforgatom a tésztába. Ekkor sütőpapírt teszek a tepsi aljára, belesimítom a masszát. 180 fokon, középen, légkeverés nélkül sütöm kb. 10-13 percet, ha szép aranybarna a teteje, kiveszem. Még melegen egy konyharuhára fordítom (fejjel lefelé) a piskótát és lehúzom róla a papírt (könnyen lejön). Ezután a konyharuha segítségével feltekerem szorosan. Amikor kihűlt, óvatosan kitekerem, megkenem lekvárral, majd újból feltekerem.E

Ezt is ajánljuk: Fahéjas almás lepény - Katt ide!

Fotó: fahejaspate.blogspot.com

Oldalak

Sztárok
Kamilla híresen rossz viszonyt ápol Harry-vel, és ez a nem elhanyagolható jelentőségű körülmény is szerepet játszott abban, hogy ismét meghiúsult Károly király és a sussexi herceg találkozója.
Sztárok
Tegnap este a hazai sztárvilág krémje volt hivatalos Demeter Richárd exkluzív divatbemutatójára, ahol a tervező a legújabb és eddigi legszemélyesebb kollekcióját mutatta be a közönségnek.
Lifestyle
Te is arra vágysz, hogy ne kelljen havonta új törölközőket vásárolnod, csak mert a "régiek" elvesztették puhaságukat? Cikkünkből most megtudhatod, hogyan kerülheted el ezt a problémát!