Piskóta puding - Édes nyalánkság

Egyszerű, de ízletes desszertre vágysz? Ez a sütemény biztosan elnyeri a tetszésedet.

Hozzávalók

• 30 db babapiskóta
• 4 db tojás
• 4 dkg cukor
• 8 dl tej
• 4 dkg vaj
• 5 dkg morzsa
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés
A piskótát apróra tördeljük, és egy mélyebb tálba helyezzük. A tejet a vajjal és a vaníliás cukorral felforraljuk, ráöntjük a piskótára, és jól összevegyítjük. Ezután összekeverjük a tojássárgájával és a fehérjékből vert kemény habbal. Vajjal kikent és morzsával meghintett formába öntjük. A formát egy vízzel félig telt nagyobb edénybe állítjuk, lefedjük és körülbelül 25-30 percig gőzöljük. Bármilyen befőttet adhatunk hozzá.