Pavlova torta - Recept

A pavlova tortát roppant egyszerű elkészíteni, ugyanis nem kell dagasztani vagy gyúrni, egy jó habverő is megteszi! Fokozva az ízélményt, a tetejét díszíthetjük friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel is!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 4 dkg étkezési keményítő
  • 5 dl habtejszín
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 tasak habfixáló
  • 4 dkg porcukor
  • friss vagy fagyasztott gyümölcsök apróra vágva

Tortaalap elkészítése

A tojásokat tegyük bele egy tálba és kézi habverő segítségével verjük fel jó habosra. Ha ezzel megvagyunk, először tegyük hozzá a porcukrot, majd az étkezési keményítőt is. Ezt a kemény állagú habot tegyük rá egy sütőpapírral kibélelt tepsire, lehetőleg úgy, hogy az kör alakú legyen. Süssük 35 percig 150 fokon, majd kapcsoljunk át 120 fokra és süssük tovább legalább 20 percig. Ha ez letelt, ne nyissuk ki egyből a sütő ajtaját, hagyjuk állni legalább 10 percig, hogy a torta alapja ne essen össze.

Krém elkészítése

Várakozás közben készítsük el a habot a torta tetejére. Amíg a tejszínt keményre verjük, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a 3 dkg porcukrot és a két csomag habfixálót. A torta alapját helyezzük rá egy tálcára, a habot óvatosan öntsük rá, és díszítsük nekünk tetsző gyümölcsökkel.

Ha te is szereted a könnyen elkészíthető finomságokat, akkor nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!
Nézd meg ezt is: Isteni házi almás pite - Recept

Fotók: FashionandSweets.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Noha Katalin hercegné húga, Pippa Middleton nem a királyi család tagja, mégis figyelem övezi minden lépését – különösen, ha hosszú idő után újra megmutatja magát a nyilvánosság előtt.
Sztárok
Nem olyan rég Stohl András és felesége, Vica kilenc és fél év és egy közös gyermek után döntöttek a válás mellett. Most előbbi úgy döntött, hogy jöhet az új szerelem, és a Nagy Ő című műsor.
Fashion&Beauty
Paris Hilton a minap Londonban tűnt fel, pompás kosztümszettjével pedig azonnal levett a lábáról mindenkit.
Lifestyle
Ma valaki csalódást okozhat az Oroszlánnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Persze Jason Momoát sem kímélte senki! A színész olyat vállalt be, amitől sokan szoktak félni, de alig várta, hogy belekezdjen.
Egészség
Illetlenség, így ritkán kerül elő ez a téma egy asztalnál, hogy melyik a legjobb választás, ha WC-papírról van szó.