Párolt lilakáposzta, a tökéletes köret - Recept
Szárnyasok mellé, tökéletes köret lehet a lilakáposzta, de valójában majdnem bármihez fogyaszthatjuk. Lássuk, hogy készíthetjük el!
Hozzávalók
- 1 közepes fej lilakáposzta
- 2 fej lilahagyma
- 1 dl vörösbor
- 4 ek. cukor
- ecet
- só
- kömény
- egy kevés olaj
Elkészítés
A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg! Sültek mellé köretként tálaljuk!
Ha szívesen kipróbálod a receptet, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: imperfectcook.wordpress.com
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Home&Design
Lifestyle
Megfékezné az adventi vásárok elszálló árait a horvátországi Pula: idén maximálják több népszerű étel és ital árát, így a forralt bor és az édességek is megfizethetőbbek maradhatnak.
Fashion&Beauty
Van egy árnyalat, amely a legegyszerűbb összeállítást is kifinomultabbá teszi, és tökéletesen passzol az őszi-téli hónapok hangulatához. A burgundy, vagyis a mély bordó táska idén is remek választás...
Lifestyle
Aki valaha veszített el kisállatot, pontosan tudja, hogy a búcsú után is mennyi szeretet marad az emberben. Mexikóban egy különleges hagyomány ad vigaszt a gazdiknak: a hiedelem szerint október 27-én...
Lifestyle
A konditeremtől való szorongás teljesen természetes, ám létezik egy egyszerű módszer, amivel könnyedén át tudsz lendülni a félelmeiden.
[BANNERS]
Lifestyle
Időjárás: korai tél jöhet a hidegleszakadás miatt, már november elején is érezhetjük ennek a hatását
Most még nyugodt, csapadékmentes lesz az időjárás egy ideig, de hamarosan megbillen a sarki örvény.
Sztárok
A 93 esztendős Yoko Ono – akit a világ elsősorban John Lennon feleségeként zárta szívébe – ma már állandó segítségre szorul, és a mindennapokat folyamatos felügyelet mellett tölti.
