Parmezános-petrezselymes gofri - Tökéletes sós nasi hétvégére

Mindjárt itt a hétvége, és ha esetleg nincs programod, van egy tippünk: fogj egy jó könyvet és olvass, esetleg ülj be a tévé elé és nézz meg egy izgalmas filmet! Ehhez pedig jól esik egy sós rágcsálnivaló, amelyre tökéletes megoldás a következő recept. Ezt a parmezános-petrezselymes gofrit egyszerűen ki kell próbálnod!

Hozzávalók

  • 2 csésze liszt
  • 1 tk só
  • 1 tk őrölt bors
  • 1 és 1/2 csésze tej
  • 3/4 csésze reszelt parmezán
  • 2 tojássárgája
  • 4 tojásfehérje
  • 100 g olvasztott vaj
  • 1 marék friss petrezselyem apróra vágva

Elkészítés

A lisztet keverjük el a sóval és a borssal, majd tegyük félre. Egy másik tálban villával verjük fel a tojássárgáját a tejjel és a parmezánnal. Ehhez adjuk hozzá lassan a lisztes keveréket, majd az olvasztott vajat, végül pedig forgassuk bele a felvert tojásfehérjét és az apróra vágott petrezselymet is. Ezt a tésztát adagoljuk bele az előmelegített gofrisütőbe és süssük ropogósra.

Fotó: makethefirstbitecount.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
A Kos jegy szülötte végtelen energiával és erővel rendelkezik, ennek pedig az egyik forrása a táplálkozás. Azonban nem mindegy mit és mennyit visz be szervezetébe, hogy az megfelelően működjön.
Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...