Parmezános-petrezselymes gofri - Tökéletes sós nasi hétvégére

Mindjárt itt a hétvége, és ha esetleg nincs programod, van egy tippünk: fogj egy jó könyvet és olvass, esetleg ülj be a tévé elé és nézz meg egy izgalmas filmet! Ehhez pedig jól esik egy sós rágcsálnivaló, amelyre tökéletes megoldás a következő recept. Ezt a parmezános-petrezselymes gofrit egyszerűen ki kell próbálnod!

Hozzávalók

  • 2 csésze liszt
  • 1 tk só
  • 1 tk őrölt bors
  • 1 és 1/2 csésze tej
  • 3/4 csésze reszelt parmezán
  • 2 tojássárgája
  • 4 tojásfehérje
  • 100 g olvasztott vaj
  • 1 marék friss petrezselyem apróra vágva

Elkészítés

A lisztet keverjük el a sóval és a borssal, majd tegyük félre. Egy másik tálban villával verjük fel a tojássárgáját a tejjel és a parmezánnal. Ehhez adjuk hozzá lassan a lisztes keveréket, majd az olvasztott vajat, végül pedig forgassuk bele a felvert tojásfehérjét és az apróra vágott petrezselymet is. Ezt a tésztát adagoljuk bele az előmelegített gofrisütőbe és süssük ropogósra.

Fotó: makethefirstbitecount.wordpress.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Egyesek számára biztosan ez a valóra vált álom - írja a TWN.hu.
Egészség
Azt is mondhatjuk, hogy a boltokban ez a legújabb trend, de kiderült, hogy ezek az egészségesnek hitt élelmiszerek rengeteg akrilamidot tartalmaznak, ami súlyosan rákkeltő.
Sztárok
Hamarosan megjelenik Tom Quinn királyi életrajzíró legújabb kötete, melyben sok, eddig sosem hallott titok mellett napvilágra került az is, milyen nem túl hízelgő ragadványnéven emlegetik Harry...
Sztárok
Lisa Tranel már meg sem lepődik azon, ha az utcán összetévesztik Jennifer Anistonnal – számára ez teljesen általános, hiszen jól tudja, valóban pont úgy fest, mint a Jóbarátok sztárja.
Lifestyle
A Magyar Nemzeti Bank eldöntötte, hogy továbbra sem akarja kivezetni az 5 forintosokat. Az internet népe persze őszintén elmondta erről a véleményét, ahogy szokta.
Lifestyle
Milliók ültek a képernyő elé karácsonykor, hogy ismét megcsodálják Sissi, magyar királyné történetét, a trilógia azonban számos keserű titkot rejt - írja a TWN.hu.