Paradicsomos pesto - Az olasz konyha remeke
Tésztákhoz és húsokhoz is kiváló mediterrán paradicsomszósz.
Hozzávalók:
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- olívaolajban eltett, napon szárított paradicsom
- 1 hámozott friss paradicsom, vagy egy kis konzerv paradicsompüré
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 dl olíva olaj
- 2-3 ek aprított dióbél
- 1 ek balzsamecet
- só, őrölt bors
Elkészítés:
Az olajban eltett szárított paradicsomokat csepegtessük le, majd tegyük egy konyhai gyorsvágó gépbe. Adjuk hozzá a hámozott és feldarabolt paradicsomot, vagy a paradicsom pürét, valamint a többi alapanyagot. A gép segítségével pépesítsük. Ez a mennyiség több alkalomra is elegendő, így érdemes a felesleget kis befőttesüvegbe tölteni, vagy lefaygasztani. Reszelt parmezán sajt illik hozzá.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Fashion&Beauty
Sztárok
A TV2 már javában készül az őszi szezonra, és úgy tűnik, idén sem maradnak izgalmak nélkül a nézők. Fischer Gábor, a TV2 Csoport programstratégiai és tartalomgyártási igazgatója egy friss videóban...
Utazás
A nyári szabadságok és a repülős utazások főszezonjában szinte nincs olyan ember, aki ne vágyna egy kis extra kényelemre a turistaosztály szűkös soraiban. Szerencsére létezik néhány pofonegyszerű,...
Lifestyle
A banán az egyik legnépszerűbb és legtöbbet fogyasztott gyümölcs hazánkban, ám a legtöbben a pucolás után azonnal a kukába hajítják a külső burkolatát. Pedig a banánhéj valóságos aranybánya az...
Egészség
Egyre többen keresnek olyan egyszerű trükköket, amelyeket gond nélkül be lehet építeni a reggeli rutinba, mégis látványos változást ígérnek az emésztés és a közérzet terén. Most egy új ilyen módszer...
Lifestyle
Hatalmas erőkkel vonulnak ki a NAV ellenőrei a legnépszerűbb hazai üdülőhelyekre, hogy véget vessenek a nyári szezonban tapasztalható trükközéseknek. A revizorok nemcsak a számlákat és a...
Fashion&Beauty
Nemcsak ruháival, hanem praktikus stílustrükkjeivel is rendszeresen inspirálja a nőket Katalin hercegné – két könnyen beszerezhető kiegészítője például a legforróbb napokon is nagy segítséget...
