Paprikás krumpli recept

Mi lenne laktatóbb egy igazi magyar ételnél? A paprikás krumpli nem csupán megszünteti éhségérzetünket, de emellett rendkívül finom is!

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 2 ek olaj
  • 10 dkg füstölt, húsos szalonna
  • 2 fej közepes vöröshagyma
  • 1 dkg parasztkolbász
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 ek őrölt pirospaprika
  • 1 kk őrölt kömény
  • 2 pár virsli

Elkészítés

A hámozott burgonyát hasábokra, a hagymát apróra vágjuk. A füstölt szalonnát kisebb kockákra aprítjuk, a parasztkolbászt felkarikázzuk. A paprikát, a paradicsomot félbe, negyedekbe szeleteljük. A szalonnát megpirítjuk, a vöröshagymát ezen megpároljuk. Rátesszük a burgonyát, a pirospaprikát, az őrölt köményt és megsózzuk. Felöntjük vízzel, épp hogy ellepje a burgonyát. Lassú tűzön 20 percig főzzük, és beletesszük a paprikát, a paradicsomot, a karikázott kolbászt. Az utolsó öt percben beletesszük a virslit, hogy az is megpuhuljon. Készre főzzük, ha szükséges még ízesítjük.

Ezt is ajánljuk: Hagyományos ételünk - Rakott krumpli - Katt ide!

Fotó: en.wikipedia.org

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Christmas
Az egykori futballista pulykát sütött egy mobilkemencében, de sokak szerint mindezt életveszélyes módon tette.
Egészség
Csokoládéval a cukorbetegség ellen? Elsőre abszurdnak tűnhet már akár a feltételezés is, de az amerikai Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola tudósai egy nemrég publikált tanulmányukban roppant...
Sztárok
Minden szempár Harry herceg feleségére szegeződött a minap, nem véletlenül, ugyanis Meghan egy egyszerű, de annál mutatósabb fekete ruhában szántotta fel a Paley Honors Fall Gála vörös szőnyegét.
Lifestyle
Jövő augusztusban igazi legendák lépnek fel az Óbudai-szigeten. Jön Nelly Furtado, a Justice és a Papa Roach is.
Sztárok
Egy ideje már terjed az a szóbeszéd, miszerint válságba került Meghan Markle és Harry herceg házassága, amit ők maguk kommentár nélkül hagytak – legalábbis egészen mostanáig, a kétgyermekes édesapa...
Lifestyle
Eddig mindenki úgy tudta, hogy 2025. január 16-án szűnik meg az Ügyfélkapu, melynek helyébe az Ügyfélkapu+ és a Digitális Állampolgárság léphet a digitális állami ügyintézésnél. A Magyar Könyvelők...