Őszibarackos palacsinta - Nem tudsz neki nemet mondani

A palacsinták egyik legfinomabbika ez a barackos verzió. Ha Te is kedveled a hasonló desszerteket, lepd meg magadat vagy a családodat vele!

Hozzávalók

A tésztához

  • 10 dkg liszt
  • 3 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 ek cukor
  • 1 csipet só

A sütéshez

  • olaj

A töltelékhez

  • 2 dl tej
  • 3 ek cukor
  • fél csomag vaníliás krémpor

A tetejére

  • 30 dkg őszibarack
  • 1,5 ek cukor

Elkészítés

A töltelék hozzávalóit keverjük el alaposan, hogy krémet kapjunk belőle. Ezt követően készítsük el a tésztát: egy tálban keverjük el a lisztet, a cukrot, a tejet, a sót és a tojást, valamint adjunk hozzá annyi vizet, hogy krémes állagú legyen. Keverjük bele a kókuszreszeléket is, majd süssünk belőle palacsintákat. A cukrot egy serpenyőben karamellizáljunk, erre tegyük rá a megmosott és félbevágott barackokat. Forgassuk össze, öntsünk alá egy kis vizet, majd vegyük le a tűzről. A palacsintákat töltsük meg a krémmel, hajtsuk össze tetszőleges formájúra és a tetejére tegyük a karamellizált barackot.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: 10thkitchen.com

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Lifestyle
A Brit Biológiai Társaság csak nézett, hogy a lény nem retteg a sugárzástól, hanem legszívesebben azt „eszi reggelire”.
Lifestyle
Ha szeretnéd, hogy a reggel elfogyasztott tojástól jól lakj, és ne legyél éhes egészen ebédig, akkor ne kenyérrel edd a rántottát, hanem csempészd bele ezt a filléres hozzávalót.
Sztárok
Kamilla állítólag nemrégiben egy meglepő okból kifolyólag azt tanácsolta a jövendőbeli királynak, hogy váljon el feleségétől, Katalintól – vajon mindez a hercegné ellen szólt?
Lifestyle
A Bak számára a nap második felében felcsillan egy új lehetőség. Napi horoszkóp.
Sztárok
Avril Lavigne kétségkívül azon előadók táborát erősítette a 2000-es évek elején, akikért emberek milliói rajongtak: nem csupán tehetsége és sikeres dalai, de vagány külseje is egyedivé, valamint...
Lifestyle
A hét kedvez a Szűznek az új projektek elindításához. Heti horoszkóp.