Recept

Ha csak egy őszi süteményt készítesz el, akkor ez legyen az: Ínycsiklandó, de egyszerű karamellás almáspite az igazi ínyenceknek

A klasszikus almás pite mindig az őszi "best of" sütilista élén áll, de még ezt is lehet hova feldobni.

Egy kis karamell csodákra képes

A karamell kiemeli az alma édességét, és még inkább őszi ízűvé teszi. Tökéletesen illik egy csésze kávéhoz és egy hatalmas gombóc vaníliafagylalthoz, és egy romantikus őszi sorozathoz, vagy filmhez. Az alábbiakban mutatjuk, mi kell hozzá és hogyan kell elkészíteni, hogy igazán finom legyen.

Hozzávalók

A pitéhez

  • 360 gramm liszt
  • 120 gramm vaj
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 evőkanál almaecet
  • 6 evőkanál jeges víz (vagy több, ha szükséges)

A töltelékhez

  • 1,5 kiló alma (Granny Smith, Honeycrisp, Gala), magház nélkül, hámozva és vékonyan felszeletelve (kb. 7 alma).
  • Barncukor
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál tiszta vaníliakivonat
  • 1/4 teáskanál só
  • 80 gramm karamell1 tojás 1 evőkanál vízzel felvert habverővel (tojáshab)
  • Porcukor, a szóráshoz
  • Fagylalt, a tálaláshoz

Lapozz az elkészítésért!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
A mexikói színésznő, Dolores del Río nem csupán tehetségével, de szépségével is térdre kényszerítette az embereket: ő volt az első latin sztár, akit az egész világ bálványozott, mégis, utolsó éveiben...
Sztárok
A brit királyi palota falai mögött sokszor láthatatlan harcok dúlnak, és nem mindig a trón a tét. Most úgy tűnik, Kamilla és Katalin között keletkezett egy látszólag nagyon mély és helyrehozhatatlan...
Home&Design
Lélegzetelállító színek, izgalmas minták és meleg hangulat – a marokkói csempe valódi főszereplője lehet bármelyik konyhának.
Lifestyle
Rengetegen csinálják így, pedig valójában csak ártanak vele a növényeknek – és sokszor már késő, mire észreveszik a bajt.
Lifestyle
Sokan megteszik, de nem is sejtik, milyen károkat okozhatnak ezzel a szokással – nem csak a lakás látja kárát, hanem az egészséged is.
Lifestyle
Sokan pont oda rakják, mégis ez az egyik legrosszabb hely a cipők tárolására – több szempontból is problémás lehet.