Sütőtökkrémleves: Az ősz kedvenc étele, amit még a gyerekek is imádni fognak
A szezon elmaradhatatlan étele.
Sütőtökkrémleves
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 1 db nagyobb sütőtök
- 1 fej vöröshagyma
- 2 dl tejszín
- 2 gerezd fokhagyma
- 750 ml zöldség/csirkehúsleves alaplé
- 250 ml víz
- szerecsendió
- só, bors
- olaj
Elkészítés:
Hámozzuk meg a sütőtököt, majd vágjuk apró kockákra. A hagymát és a fokhagymát fonnyasszuk meg a vajon, adjuk hozzá a sütőtököt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, végül öntsük fel az alaplével és a vízzel. Forraljuk fel nagy lángon, majd forrás után vegyük lejjebb, és hagyjuk, hogy a tök teljesen megpuhuljon – ez körülbelül 10 perc. Ezután vegyük le a tűzről a zöldségeket, és botmixer segítségével turmixoljuk össze. Öntsük hozzá a tejszínt is, ízesítsük őrölt szerecsendióval, és alaposan keverjük meg. Tálaljuk forrón, pirított tökmaggal és reszelt sajttal.
További két sütőtökös receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Lifestyle
A mai nap új izgalmakat tartogat - olvasd el napi horoszkópod te is!
Sztárok
Szécsi Pál legendás énekes, bár már régen elhunyt, dalai a mai napig óriási népszerűségnek örvendenek, igazi örökzöldek. A ragyogó siker mögött azonban élete tele volt tragédiákkal: nagy szerelme,...
Fashion&Beauty
Idén nyáron a változás szele állt be az ékszerek világába, ráadásul nem is akármilyen: a nyakláncok, karkötők és füllbevalók helyett minden figyelem a lábakra szegeződik.
Home&Design
Sokan még mindig a hipóra esküsznek, ha a megsárgult törölközőket vagy a fakó ágyneműt szeretnék újra ragyogóvá varázsolni. A szakértők szerint azonban létezik egy sokkal kíméletesebb és hatékonyabb...
Egészség
A napi tízezer lépésnél lényegesen hatékonyabb és időtakarékosabb a japán séta, amely a vérnyomást, az állóképességet és a kedvet is drasztikusan javítja.
Fashion&Beauty
Sokak számára talán érthetetlen az a fordulat, ami bekövetkezett a divat világában, ugyanis a kifutóktól kezdve TikTokon át mindenhol hódítanak a teletömött, rendetlen táskák, az elkenődött sminkek...
