Olyat ennél, mint a strandon? Ez a világbajnok főtt kukorica titka
A nyár kihagyhatatlan eledele.
Főtt kukorica
Hozzávalók:
- személyenként 2 cső kukorica
- víz
Elkészítés:
A kukoricát megtisztítjuk a bajuszától és lebontjuk róla a burokleveleket. Az ugyancsak megmosott, zsengébb leveleket egy fazék aljára helyezzük, erre fektetjük a kukoricát, majd a maradék levelekkel zárjuk a sort. Ezután felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a csöveket. És a titok: ne főzzük sokáig! Ahhoz, hogy finoman roppanós főtt kukoricát tegyünk a tányérra, elég csak forrástól számítva 15-20 percig főznünk! Megsózva, esetleg vajjal finoman megkenve fogyaszthatjuk.