Egy igazi olaszos tészta: Krémes, tejszínes-lazacos penne
Egy gyors vacsoraötlet azoknak, akik rajonganak a különlegesebb ízekért.
Tejszínes-lazacos penne
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók:
- 400 g füstölt lazac
- 3 evőkanál vaj
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2,5 dl főzőtejszín
- 1 csomag penne tészta
- reszelt parmezán
- friss, apróra vágott petrezselyem
- só, bors
Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrjük le és rakjuk félre. Amíg a tészta fő, a felaprított hagymát és fokhagymát pároljuk meg a vajon 4-5 perc alatt, majd adjuk hozzá az apróra vágott füstölt lazacot és főzzük további 5-7 percig. Ezután öntsük fel a tejszínnel, ízesítsük az egészet sóval, borssal, és hagyjuk, hogy a tejszínes ragu felforrjon. Ezt követően vegyük le a tűzről és keverjük össze a kifőtt, leszűrt pennével, tálalás előtt pedig szórjuk meg reszelt parmezánnal és a friss petrezselyemmel, keverjük jól át az egészet, és már fogyaszthatjuk is.
Lapozz további két lazacos receptért!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
A 31 éves énekesnő, két gyermeke születése után elhatározta, hogy egészségét a legmagasabb szintre emeli, lenyűgöző, közel 30 kilós súlycsökkenésen van túl. Bár a sztár állítása szerint soha nem...
Sztárok
A foci-legenda és a modell szerelme az évtizedek során csak mélyült.
Home&Design
Kis hely, nagy hatás – így alakítsd ki álomkonyhádat, ahol minden négyzetcentiméter számít.
Lifestyle
Nálad is gyakran megesik, hogy megveszel egy új dolgot, de hazaérve pillanatok alatt felpaprikázod magad, mert a rajta lévő matrica vagy címke az Istennek nem akar lejönni? Akkor olvass tovább, mert...
Sztárok
Quentin Tarantino húsz év után is élénken dédelgeti a Kill Bill folytatásának álmát: egy olyan történetet, ahol a Menyasszony és immár felnőtt lánya együtt néznek szembe a múlt bűneivel, miközben a...
Sztárok
A sztárvilágban a tökéletesség hajszolását sokan még mindig titokként kezelik, viszont az utóbbi időben egyre több híresség kezd el nyíltan beszélni plasztikai beavatkozásairól, felfedve azokat a...
