Recept

Nizza-i saláta füstölt lazaccal

Nem kell állandóan csak zöldséget ennünk, kiegészíthetjük különböző húsokkal is. A nyári palettán szerepelhetnek könnyű szárnyasok, de akár halak is. A lazacos saláta tele van vitaminnal, ezen kívül rendkívül egészséges.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    200 g füstölt lazac
  • 150 g zöldbab
  • 150 g lóbab
  • 300 g burgonya
  • 4 db paradicsom
  • 100 g fekete olajbogyó
  • 1 db lilahagyma
  • salátaöntet
  • 4 db tojás

Elkészítés

A burgonyát héjában tegyük bele az enyhén sós vízbe, és főzzük puhára. Közben a zöldbabot tisztítsuk meg, főzzük meg enyhén sós vízben, majd szűrjük le. Ugyan ezt végezzük el a lóbabbal is. A tojást főzzük keményre, majd szabadítsuk meg a héjától. Vegyünk elő egy tálat, amiben keverjük össze az összevágott paradicsomot, a zöld- és lóbabot és a kockázott burgonyát. Öntsük le salátaöntettel, majd szórjunk a tetejére lilahagymát és olívabogyót. Végül csíkozzuk fel a füstölt lazacot, a tojásokat pedig vágjuk karikára, és vagy mellé vagy rátéve tálaljuk.

Ha kedveled a halételeket, kóstold meg a tejfölös-borsos halat spenóttal!

Oldalak

Recept
Sztárok
Ma a DJ és producer világsztár, Kygo bejelentette 2024-es világkörüli turnéjának észak-amerikai és európai állomásait. A 26 állomásos turné szeptember 7-én indul Commerce Cityben, majd többek között...
Lifestyle
A bűnözők magánszemélyeket próbálnak meg rávenni arra, hogy egy „MNB által támogatott” víruskezelő programot töltsenek le.
Egészség
Bár sokan egyből kidobják a banán héját, miután megették a gyümölcsöt, rosszul teszik, ugyanis sokféleképpen felhasználhatjuk a banán külsejét - még a bőrünkkel is csodát tehet.