Narancsos, csokis pavlova torta

Ha már unjuk a sima pavlova tortát, akkor készítsük el egy különlegesebb változatát, melyben narancs és csoki is található.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • csipet só
  • 2 ek. kakaópor
  • 1 ek. kukoricakeményítő
  • 1 ek. narancslé
  • 2 narancs lehártyázott húsa
  • 3 dkg reszelt étcsokoládé
  • 5 dl tejszín

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A tojásfehérjét a narancslével és egy csipet sóval verjük lágy habbá, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot, amíg kemény habot nem kapunk. A kakaót és a keményítőt szitáljuk rá a habra, és óvatosan keverjük össze.

Terítsünk sütőpapírt egy tepsibe, rajzoljunk rá egy 20 cm-es kört, és halmozzuk rá a habot.

A sütőt vegyük vissza 150 fokra és 60 percig süssük a tortát. Az elzárt sütőben hagyjuk kihűlni, így nem fog összeesni.

A tejszínt verjük kemény habbá, és halmozzuk a kihűlt tortára.

Végül rakjuk rá a narancsot és szórjuk meg a csokoládé reszelékével.

Ezt is ajánljuk: Gyümölcslekvárral tálalt fánk - Katt ide!

Forrás: kenyerotthon.hu

Oldalak

Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt a nyár, új lehetőségek és inspirációk nyílnak meg a körömtrendeket illetően is, melyekből idén sem lesz hiány.
Sztárok
Clementine egyre jobban hasonlít az édesanyjára és külsőleg minden adottsága megvan ahhoz, hogy hamarosan a nyomdokaiba lépjen.
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.