Gesztenyés aszalt szilvás csirke

A téli időszakban sokkal ritkábban használunk gyümölcsöt főzéskor. Tény, hogy ilyenkor elég nehézkes a friss gyümölcs beszerzése, de aszalt változatukról sem szabad megfeledkezni.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    80 dkg csirkemellfilé
  • 40 dkg aszalt szilva
  • 30 dkg hámozott gesztenye
  • 20 dkg bacon
  • 2,5 dl tejszín
  • só, bors

Elkészítés

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A csirkemelleket vágjuk vékony szeletekre, klopfoljuk ki, sózzuk és borsozzuk. Ezután vágjuk hosszában félbe a gesztenyéket és az aszalt szilvákat.

Egy jénait béleljünk ki a baconnel, majd helyezzünk egy sor csirkemellet az aljára. Tegyük rá a gesztenye és a szilva felét, locsoljuk meg kicsit több, mint 1 dl tejszínnel, majd jöhet még egy réteg. A tetejére egy sor csirkemell és végül bacon kerül.

A sütőben kb. 50 percig lefedve, majd 10 perc alatt fedő nélkül pirosra sütjük. A húst vékony szeletekre vágjuk, a szaftból egy kicsit a húsra öntünk.

Köretként tálalhatunk pirított mandulás, gőzben párolt burgonyát.

Ezt is ajánljuk: Gluténmentes paleo-palacsinta - Katt ide!

Forrás: kenyerotthon.hu

Oldalak

Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...