Narancslikőr házilag - Könnyen elkészíthető
Ha igazán gyümölcsös alkoholra vágyunk a narancslikőr tökéletes választás. Díszes üvegbe töltve ajándéknak is kitűnő. Lássuk, hogyan készíthető el otthon, könnyedén!
Hozzávalók
- 50 dkg narancs
- 125 ml víz
- 125 ml fehérbor (száraz)
- 220 g cukor
- őrölt koriander
- 3,5 dl vodka
Elkészítés
A vizet a borral és a cukorral együtt felforraljuk, és úgy 10 percig forraljuk. A narancsokat forró vízzel lemossuk, megtörölgetjük. A narancshéjat lereszeljük, a gyümölcsöket félbevágjuk, és a levét kifacsarjuk. A narancs héját és levét hozzáadjuk a főzetbe, és hagyjuk kihűlni. Ekkor hozzátöltjük a vodkát, valamint egy csipetnyi őrölt koriandert szórunk bele. Töltsük üvegbe, és hagyjuk állni 1 napig, hogy összeérjenek az ízek. Ha kész, szűrjük át tiszta konyharuhán keresztül egy üvegbe, és hűvös helyen tároljuk. Nagyjából 1 hónapig eláll.
Kandírozott narancshéjjal szervírozzuk!
Oldalak
