Recept

Ezentúl te is csak így készíted majd: Sült csirkemell mézes bundában

Egy finom ebéd, esetleg vacsora a pikánsabb ízek kedvelőinek.

Sült csirkemell mézes bundában

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 1 zacskó rizs
  • 1 kukoricakonzerv

A bundához:

  • 15 dkg liszt
  • 2 ek olaj
  • 1,5 dl víz
  • 1 db tojás
  • 1 kk sütőpor
  • 1 kk só

A páchoz:

  • 2 ek fehérbor
  • 1 kk só
  • 1 kk bors
  • 1 kk cukor
  • 1 ek olaj
  • 1 kk majoránna
  • 1 kk sült csirkés fűszersó

A mártáshoz:

  • 6 ek cukor
  • 5 ek méz
  • 3 ek ketchup
  • 1 kk csípős paprikakrém

Elkészítés:

A csirkemellet csíkokra vágjuk. A pác hozzávalóit addig kevergetjük, míg fel nem olvad benne a cukor. Ezután beleforgatjuk a csirkét a pácba, letakarjuk, majd fél órára hűtőbe tesszük. A bundához a tojást felverjük az olajjal, összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a sóval, majd hozzáadunk annyi vizet, hogy sűrű, palacsintatészta állaga legyen. A mártás hozzávalóit simára keverjük. A bepácolt húsdarabokat megforgatjuk a bundában, majd bő olajban aranybarnára sütjük. A mézes mártást serpenyőben felforrósítjuk, majd beleforgatjuk a húst. Köretként kukoricás rizst tálalunk a csirkemell mellé.

További két csirkemellből készült receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Egészség
A demencia sajnos kiváltképp nehezen azonosítható betegség. Van azonban egy aggasztó tünet, mely már idejekorán jelezheti a kialakulóban lévő kórt.
Egészség
Újult erővel támad a koronavírus - vélik a kutatók. Noha a "FLiRT" néven ismertté vált új koronavírus-változatok kevésbé veszélyesek, mint a korábbi variánsok, mégsem érdemes legyinteni rájuk, mivel...
Sztárok
Komoly megtiszteltetéstől fosztotta meg kisebbik fiát, Harry herceget a brit uralkodó - derül ki egy friss közleményből.