Rakott kelkáposzta: Fogadjunk, hogy így etted a menzán is!
A legfinomabb húsos-zöldséges ételek egyike.
Rakott kelkáposzta
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók:
- 1 nagy fej kelkáposzta
- ½ kg darált hús
- 15 dkg rizs
- 2 dl tejföl
- 1 vöröshagyma
- 1 kk pirospaprika
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A felkockázott hagymát olajon üvegesre pároljuk, majd levéve a tűzről meghintjük pirospaprikával. A húst hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára főzzük. A rizst kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, majd dupla mennyiségű vízzel felöntjük és megfőzzük. A leveleire szedett kelkáposztát kb. 10 percre forró, sós vízbe dobjuk, majd leszűrjük és hagyjuk alaposan lecsöpögni. Ezután egy tűzálló tálat kivajazunk és belekanalazzuk a rizst. Erre jön a darált hús, majd egy sor kelkáposzta, majd újra egy réteg rizs, hús és végül a kelkáposzta. A tetejét tejföllel megkenjük és 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük.
További rakott ételekért lapozz!
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
A szilveszteri nagy virslifőzés előtt tisztába kell tenni ezt a kérdést, mivel az internet népe ezen kattog.
Fashion&Beauty
Ha még keresed a tökéletes bőrkabátot, akkor ne menj messzire: Letícia spanyol királyné megmutatja, milyen darabra érdemes lecsapnod!
Lifestyle
Karácsony előtt mindenki meg fogja rohamozni a boltokat, és te is több pénzt fogsz ott hagyni, ha nem figyelsz.
Sztárok
Rengetegen vettek most elő régi videókat Balázs Pétertől, aki imádta megnevettetni az embereket.
Fashion&Beauty
Közeleg a céges ünnepi buli, te pedig megint ott állsz a szekrény előtt azzal az ismerős kérdéssel: „Ez túl irodai? Ez meg túl sok?” Jó hírünk van: nem kell kompromisszumot kötnöd a kényelem és az...
Utazás
Ha idén télen igazán varázslatos karácsonyi élményre vágysz, hagyd, hogy Európa legszebb tájai és ünnepi vásárai vonattal táruljanak eléd. Ezek a vonatutak nemcsak kényelmesek és izgalmasak, de mesés...
