Recept

Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal

Sokan kedvelik a hagymás ételeket, főleg, ha szerepel benne a „krém” szó. Ez az új recept garantáltan nem okoz csalódást, hiszen nem csak frissítő, hanem laktató is. A menta miatt teljesen új íz világot kap a hagyományos hagyma-krémleves.

A medvehagymát, az újhagymát és a két fokhagymagerezdet vágjuk apróra, majd tegyük félre. Ezután vágjuk fel a mentát és a krumplit is. Vegyünk elő egy lábast, amibe olvasszunk vajat, majd tegyük bele az újhagymát és a két fokhagymát is. Hagyjuk egy picit összeérni, majd dobjuk rá a mentát és a medvehagymát, végül a krumplit.

Video Hetedik alkalommal díjazza az Inspiráló Nőket a Femcafe.hu

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 levél medvehagyma
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál fodros menta
  • 1 db krumpli
  • olívaolaj
  • vaj
  • őrölt feketebors
  • 1 db zöldségleveskocka
  • főzőtejszín
  • fél zsemle
  • sajt

Elkészítés

A medvehagymát, az újhagymát és a két fokhagymagerezdet vágjuk apróra, majd tegyük félre. Ezután vágjuk fel a mentát és a krumplit is. Vegyünk elő egy lábast, amibe olvasszunk vajat, majd tegyük bele az újhagymát és a két fokhagymát is. Hagyjuk egy picit összeérni, majd dobjuk rá a mentát és a medvehagymát, végül a krumplit. Öntsünk rá vizet, ízlés szerint fűszerezzük, majd dobjuk bele a leveskockát, és hagyjuk főni. Amint elég meleg lett, öntsünk rá főzőtejszínt, majd hagyjuk egy picit összeforrni. Amint ez megvan, botmixerrel keverjük össze. Tálaláskor pirítsunk meg egy fél zsemlét, és reszeljünk rá sajtot. Végül öntsük le a levessel, így tökéletes fogást kapunk.

Kóstold meg a retro sajtlevest zsemlében!

Oldalak

Recept
Sztárok
Első pillantásra akár dísznövénynek is tűnhet, valójában azonban az egyik legveszélyesebb mérgező gyom, ami a magyar kertekben is megtelepedhet. Ha ezt a növényt meglátod, egy pillanatig se habozz:...
Lifestyle
Ha létezik olyan nasi, ami egyszerre finom, tápláló és még a szívednek is jót tesz, ez az. Egy friss kutatás szerint már néhány falat is segíthet csökkenteni a szívbetegségek miatti halálozás...
Lifestyle
A csalók gyakran ugyanazzal a mondattal nyitnak telefonban. Ha ezt hallod, szinte biztos, hogy átverés kezdődik. Tudd, hogyan ismerd fel és védd meg magad.
Lifestyle
Anno 1986. április 26-án, hajnali 1 óra 23 perckor a világ történetének legsúlyosabb nukleáris balesete rázta meg Európát, amikor a csernobili atomerőmű 4-es reaktora felrobbant.
Lifestyle
Sokan követnek el ostobaságokat fiatalabb korukban, de ez most sajnos egy 23 éves lány életébe került.
Lifestyle
Egy egyszerű, napi 2x2 perces légzéstechnika képes beindítani a hasi terület karcsúsodását. Nem edzés, nem diéta – mégis működik.