Recept

Mennyei húsvéti előételek: 5 mutatós és irgalmatlanul finom töltött tojás

Fokhagymás rákkal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 tojás keményre főzve és meghámozva
  • 1/4 csésze majonéz
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 csésze garnélarák
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zöldhagymát apróra vágva
  • só és bors ízlés szerint
  • vaj

Elkészítés:

Amíg hűlnek a tojások, addig egy kevés vajon, közepes lángon pirítsd meg a rákot és a fokhagymát. Nem kell több 4-5 percnél.

A tojásokat hosszában kettévágod és a sárgájukat eltávolítod. Helyezd őket egy kis tálba.

A sárgákat villával pépesítsd, és keverd hozzájuk a majonézt, a mustárt és a citromlevet. Ízlés szerint sózd és borsozd.

A tölteléket töltsd bele a fehérjékbe, majd mehet rájuk a fokhagymás garnéla, amit még zöldhagymával és akár egy csipet paprikával is díszíthetsz.

Humusszal töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 nagy tojás
  • ½ csésze hummusz
  • 1 teáskanál mustár
  • ¼ teáskanál paprika
  • só és bors

Elkészítés:

A kettévágott tojásokból kikapart sárgát keverd össze a humusszal, mustárral, sóval, és borssal. Töltsd vissza a tölteléket a tojásokba és díszítsd egy csipet piros paprikával.

Spenótos töltött tojás

Hozzávalók:

  • 6 kemény tojás
  • 3 evőkanál majonéz
  • 1 csésze apróra vágott spenót
  • 3 szelet bacon
  • 1 teáskanál mustár
  • Ízlés szerint fokhagymapor
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés:

A spenótot sós, forró vízben 4-5 perc alatt megfőzöd és mikor kihűlt, jól kinyomkodod belőle a vizet.

A kettévágott tojásokból eltávolított sárgákat pépesítsd egy tálban. Add hozzá az apróra vágott spenótot, majonézt, mustárt, fokhagymaport, majd ízlés szerint sózd és borsozd. Töltsd vissza a tojásfehérjékbe a krémet és jól szórd meg őket pirított bacondarabokkal.

Nem tudod, mi legyen a desszert? Kattints a következő oldalra két fenséges húsvéti desszert receptért!

leadfotó:123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...
Sztárok
Kevesen tudják, de bizony Jennifer Lawrence-nek két bátyja is van, akik gyakran megtréfálták gyerekkorában, ám ennek ellenére mindig is szoros kapcsolatuk volt a testvéreknek, és ez így van a mai...
Fashion&Beauty
A hiperpigmentáció olyan állapot, amely során a bőrön sötét foltok jelennek meg, melyek az egyenetlen melanin eloszlás miatt alakulnak ki. A jó hír viszont, hogy felveheted a küzdelmet a nemkívánatos...