Házi bodzaszörp a nagyi receptje alapján - Olyan finom, mint gyermekkorunkban

Már nem sokáig virágzik a bodza, így érdemes gyorsan kihasználnunk ezt az időszakot és finom bodzaszörpöt főzni! Hogy hogyan? Máris mutatunk egy szuper receptet hozzá, a nagyi is így készíti!

Hozzávalók

  • 5-7 nagyobb bodzavirág
  • 40 dkg kristálycukor
  • 1,5 l víz
  • 1/2 citrom
  • 1 ek ecet
  • 2 kk citromsav
  • 1/2 mk nátrium-benzoát

Elkészítés

Egynagyobb edénybe tegyük bele a bodzavirágokat, a citromsavat, a cukrot, a megmosott és felkarikázott citromot, valamint az ecetet. A korábban felforralt, majd lehűtött vizet öntsük erre, keverjük el és hagyjuk állni 4-5 napig. Ekkor az egészet szűrjük le és töltsük ki üvegekbe. A tetejükre tegyünk egy kis nátrium-benzoátot, zárjuk le és így 1-2 hónapig is eláll.

Fotó: arecipeforgluttony.wordpress.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Utazás
A Balaton az egeket ostromló árak és az egyre riasztóbb méreteket öltő túlturizmus miatt érezhetően veszít népszerűségéből - legalábbis a belföldi turisták körében. A zavartalan üdülésre vágyó...
Sztárok
Ferenc pápa 2023-ban misézni készült a Szent István-bazilikában, amikor megpillantott egy szegedi hajléktalanotthonban élő magyar papot, aki korábban mindkét lábát elveszítette. Az ország ekkor...
Sztárok
Kínos történet látott napvilágot a palota zárt ajtói mögül: Kamilla királyné dühtől fortyogva távozott egy vacsoráról, miután képtelen volt leküzdeni a féltékenységét.
Home&Design
Te is rendszeresen nyitva hagyod a mosógéped ajtaját, hogy az eszköz kellő mértékben átszellőzhessen, és ne jelenjen meg penész a belsejében? A döntés észszerűnek tűnik, de valójában többet ártasz...
Sztárok
Az április 21-én elhunyt Ferenc pápa oxigéntámogatás nélkül küzdötte végig a húsvét vasárnapot, és végül ez vezethetett a halálához - fogalmazott Buda Botond ideggyógyász.
Lifestyle
Vannak csodaszép növények, melyeknek már a látványa is örömet ébreszt a kerttulajdonosokban. Más kérdés, hogy váratlan megjelenésük súlyos problémákra irányíthatja rá a figyelmet.