Frissítő, egyszerű és szupergyors: Ez Meghan Markle kedvenc étele – Recept

Halas taco

Hozzávalók:

A tacohoz:

• 80 dkg fehér húsú hal (tőkehal vagy laposhal)
• 8 db tortilla lap
• lilakáposzta (ízlés szerint)
• fél fej lilahagyma
• fél fej vöröshagyma
• olaj
• csípős szósz
• só, bors

A szószhoz:

• 1 kis pohár tejföl
• 1 db lime
• 2 ek konzerv chipotle paprika
• 2 ek friss koriander
• 1 tk kapribogyó

Elkészítés:

A halat leöblítjük, majd papírtörlő segítségével szárazra töröljük, és nyolc egyenlő részre osztjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd egy kis olajat permetezünk rá, és előmelegített grillrácson megsütjük. Amíg a hal elkészül, felaprítjuk a káposztát és a hagymákat, és félretesszük a zöldségeket, közben pedig elkészítjük a szószt is, amihez egész egyszerűen minden hozzávalót összekeverünk egy tálban. Ha a hal elkészült, felmelegítjük a tortilla lapokat, rátesszük a halat, a csípős szószt, a káposztát és a hagymát, a tetejére pedig jöhet a taco öntet. Egyszerűen hangzik, nem igaz? Az eredmény pedig egy hihetetlenül finom mexikói főétel.

További két taco receptért lapozz!