Unod már a klasszikus koktélokat? Így készíthetsz mennyei frissítőket, melynek alapanyaga egy igazi superfood

Matcha Apple spritz

Hozzávalók 1 személyre:

* 3 db jégkocka
* 2 dl szóda
* 2 dl 100%-os almalé
* 2 gramm (1 mk) Matcha Tsuki Prémium matcha por

Elkészítés:

Először készítsük el a matcha shotot egy kis tálkában. 2 gramm matcha port kikeverünk 50 ml, 75-80 Celsius fokos vízzel. Fontos, hogy ne forrásban lévő vizet használjunk, mert attól megkeseredhet a tea íze. A port hagyományosan chasen-nel, azaz bambusz teakeverő ecsettel szokás elkeverni, de természetesen a kiskanál is tökéletes.

Tegyünk egy nagyobb, - lehetőség szerint 5 dl űrtartalmú - pohár aljára 2-3 db jégkockát, majd következhet a 2 dl almalé, amit öntsünk fel 2 dl szódával és keverjük össze. Amikor elkészült, lassan csorgassuk a matcha shotot a jeges koktélunkra és már fogyaszthatjuk is.

Matcha detox soda

Hozzávalók 1 személyre:

* 3 dl szóda
* fél érett mangó
* 1 mokkáskanál chia mag
* 3 jégkocka
* 1,5 gramm (1 csapott mk) Matcha Tsuki Prémium matcha por

Elkészítés:

Először készítsük el a matcha shotot egy kis tálkában. 2 gramm matcha port kikeverünk 50 ml, 75-80 Celsius fokos vízzel. Fontos, hogy ne forrásban lévő vizet használjunk mert attól megkeseredhet a tea íze. A port hagyományosan chasen-nel, azaz bambusz teakeverő ecsettel szokás elkeverni, de természetesen a kiskanál is tökéletes.

Turmixoljuk össze a fél érett mangót és helyezzük egy nagyobb, - lehetőség szerint 4 dl űrtartalmú - pohár aljára. Tegyünk egy csapott mokkáskanál chia magot a püré tetejére és 1 dl szódát és keverjük össze. Majd a jég következik, amit öntsük fel szódával úgy, hogy kb. másfél ujjnyi helyünk maradjon még a pohárban. Végül a matcha shot következik a koktélunk tetejére. Ha a macskajajt gyógytod, a díszítéssel ne bajlódj, ez most a túlélésről szól.

Gyümölcsös matcha turmix

Hozzávalók 1 személyre:

* 3 dl tej (lehet növényi is)
* 5-6 szem eper (vagy bármilyen gyümölcs, amit kívánsz)
* 3 jégkocka
* 2 gramm (1 mk) Matcha Tsuki Prémium matcha por
* igény szerint méz vagy agavé szirup és tejszínhab

Elkészítés:

Először készítsük el a matcha shotot egy kis tálkában. 2 gramm matcha port kikeverünk 50 ml, 75-80 Celsius fokos vízzel. Fontos, hogy ne forrásban lévő vizet használjunk mert attól megkeseredhet a tea íze. A port hagyományosan chasen-nel, azaz bambusz teakeverő ecsettel szokás elkeverni, de természetesen a kiskanál is tökéletes.

Mossuk meg a friss gyümölcsöket vagy használhatsz fagyasztott változatot is, ha az van csak otthon. Tegyük be a gyümölcsöt és a jeget egy blenderbe és adjunk hozzá 3 dl tejet. Ha édesebben szereted, adj hozzá egy kis kanál mézet vagy agavé szirupot, majd turmixold össze. A turmixot öntsük egy nagyobb - kb. 5 dl űrtartalmú pohárba -, végül öntsük hozzá lassan a már elkészített matcha shotot. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, szárított gyümölcsökkel vagy akár fahéj szórattal is.

Fotó: 123rf