Mandarinos pudingszelet

Karácsony közeledtével izgatott készülődés veszi kezdetét. Elkezdünk azon gondolkozni, hogy milyen finomsággal lepjük meg a szeretteinket. Legyen például az alábbi receptet.

Hozzávalók

A tésztához

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    175 g búzaliszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • 150 g cukor
  • 80 ml napraforgóolaj
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 100 ml víz
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 2 tojás

A töltelékhez

  • 475 g mandarin (szeletekre szedve)
  • 300 ml tejszín
  • 1 cs vaníliaízű puding
  • 100 g porcukor

Ezenkívül

  • 100 g kókuszreszelék
  • 1 tojás
  • 60 g porcukor
  • 3 ek tej

Elkészítés

A vizet keverjük el a szódabikarbónával. A lisztet keverjük el a sütőporral, és szitáljuk egy keverőedénybe. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel keverjük sima tésztává. A tésztát öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, simítsuk el a tetejét, majd a tepsit toljuk az előmelegített sütő középső rácsára, és 180 fokon, kb. 18 perc alatt süssük készre.

A megsült, de még meleg tésztán osszuk el a mandarint. A pudingport keverjük el a tejszínnel és a cukorral, majd simítsuk el a mandarinrétegen. A kókuszreszeléket keverjük el a tojással, a cukorral és a tejjel, majd egyenletesen csurgassuk a sütire. A tepsit toljuk vissza a sütőbe, és kb. 2 perc alatt süssük készre.

Ezt is ajánljuk: Süti finomság - Barna csók

Fotók: otheravenues.coop

Oldalak

Fashion&Beauty
Tavasszal mindannyian szeretünk olyan ruhadarabokba bújni, melyek stílusosak, de mégis képesek meleget nyújtani a változékony időjárás ellen. Ilyen alapdarabok a kardigánok is, melyek kényelmesek és...
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...