Májpástétom házilag - Recept
A házi készítésű májpástétommal semmi nem tudja felvenni a versenyt! Ráadásul elkészítése könnyebb, mint gondolnánk. Íme, a receptje!
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemáj
- 10 dkg vaj
- 5 dkg zselatin
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 dl húsleves
- 1 fej vöröshagyma
- 1 csokor kakukkfű
- 1 kk pirospaprika
- 1 ek mustár
Elkészítés
Pirítsuk üvegesre a felkockázott vöröshagymát a vajon, majd adjuk hozzá a csirkemájat és az összezúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel és pirospaprikával ízesítsük. Néha keverjük meg és pároljuk puhára. Vegyük le a tűzről, hagyjuk, hadd hűljön langyosra, majd daráljuk le húsdarálón. Keverjük hozzá a mustárt, majd tegyük bele a masszát egy tálba. A zselatint oldjuk fel a húslevesben, majd öntsük rá a pástétom tetejére. Hagyjuk, hogy a hűtőben néhány óra alatt megdermedjen.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: tastyeatsathome.wordpress.com
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
Egészség
A nyári forróság nemcsak a közérzetünkre és a keringésünkre lehet hatással, hanem bizonyos fertőzések kialakulásának is kedvezhet. Egy nőgyógyászati szakértő szerint a meleg hónapokban különösen...
Lifestyle
A rekord alacsony vízállás miatt szabaddá vált mederszakaszok védettek, a Fővárosi Vízművek szigorúan tiltja az ott tartózkodást.
Sztárok
Olympia görög hercegnő, Károly király keresztlánya a múlt hétvégén egy vad jachtpartival ünnepelte a 30. születésnapját, és hivatalosan is megerősítette, hogy nem szingli többé.
Lifestyle
Súlyos higiéniai hiányosságok és gyomorforgató állapotok miatt csapott le a hatóság a hazai strandbüfékre és nyári fesztiválokra.
Lifestyle
Évek óta várt a világ a folytatásra, most pedig végre megérkezett a Jumanji: Open World első, lenyűgöző kedvcsinálója.
Sztárok
Közel két évvel Liam Payne sokkoló halála után volt barátnője, Kate Cassidy lézeres kezeléssel kezdte leszedetni a közös tetoválásukat.
